Spirulina

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  • Publicado : 21 de septiembre de 2010
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De acuerdo con los resultados de crecimiento obtenidos en el experimento bajo condiciones de laboratorio, se probó que el genero Arthrospira es una especie halotolerante y puedevivir en salinidades de hasta 25 psu, no dudando que puede tolerar mas, hasta lograr utilizar agua de mar sin necesidad de ajustarla a salinidades menores, pues no presentó diferenciasignificativa en las diferentes salinidades.

La salinidad a evaluar en los análisis de clorofila y pigmentos se realizaron en el medio control y en salinidades de 20 psu, pues a pesarque las cepas se comportaron como organismos halotolerantes hasta 25 psu, estas no presentaron diferencia significativa en las diferentes salinidades, se determino la salinidadtomando en cuenta el efecto de evaporación al aire libre, donde la salinidad se incrementa constantemente.

Haciendo la comparación de clorofila a y pigmentos entre el medio control (0psu) y a 20 psu, no se encontró diferencia significativa en las concentraciones. En el análisis de clorofila la cepa que registro mayor contenido de clorofila a en el medio controlfue SUB con 13.97 ± 5.87 gmL-1. En 20 psu, el mayor valor se obtuvo en MX con 10.66 ± 5.73 gmL-1. En relación con el contenido de ficocianina el mayor valor registrado fue en LUBIcon 1.77 ± 0.83 mgmL-1 en el medio control. En 20 psu se observa el mayor valor en LONAS con 0.77 ± 0.45 mgmL-1.


Las especies que dieron mejor resultado en el experimento detolerancia a diferentes salinidades respecto a la concentración celular fueron MX (1.09), SUB (1.49), LONAS (1.97) e IAPPAS (0.62).

En el experimento al aire libre en cultivossemiintensivos, la mayor concentración celular (1.141), tasa de crecimiento (0.827 d-1) contenido de clorofila a (8.04 ± 1.59 g mL-1) y pigmentos (0.754 ± 0.12 mgmL-1) se obtuvo en LONAS.
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