Supply Chain Management

Páginas: 10 (2397 palabras) Publicado: 31 de octubre de 2012
INSTITUTO TECNOLÓGICO AUTÓNOMO DE MÉXICO DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y OPERACIONES REPORTE TÉCNICO ITAM -DAIIO-2004-2

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT MITOS Y REALIDADES
Dra.Cristina Gigola Paglialunga
Departamento de Ingeniería Industrial y de Operaciones Instituto Tecnológico Autónomo de México México D.F. 01000, México

Esta investigación ha sido patrocinada por la Asociación Mexicanade Cultura A.C.

2004

EL ITAM INFORMA
Octubre-Diciembre 2004 No. 5 Año 2
Supply Chain Management. Mitos y Realidades Cristina Gigola, Departamento de Ingeniería Industrial y Operaciones ¿Qué es Supply Chain Management? ¿Es un concepto nuevo? y si es así, ¿en qué difiere de los enfoques administrativos tradicionales? En 1997 Bernard Lalonde escribe un artículo titulado Supply ChainManagement: Myth. or Reality? [1] y concluye que se trata de un nuevo modelo de administración, la nueva realidad en los negocios. Siete años después, cuando el término se ha vuelto tan popular en el ámbito empresarial y académico, encontramos que detrás de este concepto hay ciertamente realidades, pero también algunos mitos. El término, conocido en lengua hispana como Administración de la Cadena deSuministro, aparece por primera vez en la literatura al principio de los 80"s [2], describiendo un enfoque alternativo de administración logística o administración del flujo de materiales, basado en estrategias ínter organizacionales, con objetivos comunes y medidas de desempeño globales, contrario al enfoque tradicional por áreas funcionales. ¿Se trata realmente de un concepto nuevo? En 1958 Forrester[3] muestra, a través de una simulación, el efecto de las decisiones unilaterales en el desempeño global de la empresa; establece, mediante la dinámica de sistemas, que "el éxito de la empresa depende de la interacción entre los flujos de información, de materiales, de dinero, de mano de obra y de equipo, dentro de la empresa y entre la empresa y sus mercados, su industria y la economíanacional". Forrester concluye que los sistemas complejos en los que intervienen fuerzas e intereses diversos presentan un dinamismo generador de errores, inexactitudes y volatilidad en la información que no puede ser analizado únicamente desde una perspectiva administrativa unilateral, requiere ser observado en su totalidad con un enfoque sistémico. ¿Cuál es la relación del efecto mostrado por Forrestercon lo que conocemos hoy día como Administración de la Cadena de Suministro? La Cadena de Suministro es el conjunto de organizaciones e individuos involucrados en el flujo de productos, servicios, dinero y la información relacionada, desde su origen (proveedores) hasta el consumidor final. Se trata de un modelo conceptual que integra todos los procesos ligados a proveedores, plantas de manufactura,centros de almacenamiento, distribuidores y detallistas con el objeto de que los bienes sean producidos y distribuidos en las cantidades adecuadas, en los lugares y en tiempos correctos, con rentabilidad para todas las entidades involucradas y cumpliendo con los niveles de servicio requeridos para satisfacer al consumidor final. La Administración de la Cadena de Suministro consiste entonces enplanear, instrumentar y controlar eficiente y efectivamente estos flujos, en y entre los componentes de la cadena. Pero la cadena es una red compleja y dinámica de instalaciones, organizaciones e individuos, con objetivos distintos y generalmente en conflicto: bajo costo unitario de producción, niveles de servicio altos, poco inventario. La forma más sencilla de obtener bajos costos unitarios esproduciendo en lotes grandes, lo que resulta en períodos con altos inventarios si la demanda no es estable; con lotes pequeños se puede caer fácilmente en desabasto en demérito de los niveles de servicio. El reto es sincronizar la demanda con la oferta para encontrar un balance entre estos objetivos; cuando algún miembro de la cadena produce o adquiere más allá de la demanda real o reduce demasiado...
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