Taareea

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  • Publicado : 16 de febrero de 2011
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L u n e s
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Jugo de naranja | ¼ kilo de naranjas | Un vaso de ¼ de litro |
Huevo a la mexicana | Huevo
Aceite

Jitomate
Cebolla | 1 pieza
½ cucharadita o 1 disparo de aceite en spray
3 cucharaditas
3 cucharaditas |
Tortilla |   | 1 pieza mediana |
Leche descremada |   | Un vaso de ¼ de litro |
T e n t e m p i é
Alimento | Porción |Manzana mediana | 1 pieza |
C o m i d a
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Sopa de lentejas | Lo necesario para preparar un kilo de lentejas | 1 plato chico |
Ensalada de atún | Atún en agua
Mayonesa light
Lechuga
Jitomate y cebolla picada
Galletas tipo habanero | ½ lata
1 cucharadita
Libre
3 cucharadas grandes
3 piezas |
Agua de limón | Limón
Azúcar
o sustituto de azúcar| Libre
2 cucharaditas o
1 sobre |
C e n a
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Papaya picada | Papaya | 1 plato mediano |
Leche descremada |   | Un vaso de ¼ de litro |
Cereal de salvado de trigo y maíz fortificado, (tipo All Bran) |   | 1 plato mediano |
M a r t e s D e s a y u n o
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Guayaba | Guayabas | 3 piezas medianas|
Jugo de Zanahoria | Zanahorias | Un vaso de ¼ de litro |
Enfrijoladas | Tortillas de maíz bien calientes
Frijoles molidos sin grasa
Queso panela | 2 piezas medianas
½ vaso de ¼ de litro
2 rebanadas medianas |
T e n t e m p i é
Alimento | Porción |
Papaya Palomitas | 1 plato chico
6 puños |
C o m i d a
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Arroz rojo sin grasa |   | 1plato chico |
Tortillas de maíz |   | 1 pieza mediana |
Carne de res asada | Filete de res magro
Aceite | 1 filete mediano
½ cucharadita |
Ensalada de lechuga, pepino, jitomate y calabaza | Lechuga
Espinaca lavada y desinfectada
Jitomate
Calabaza crudo en rodajas | Libre
5 hojas medianas
½ pieza mediana
una tercera parte de la pieza |

C e n a
Alimento | Ingredientes | Porciones |Yogurt de frutas | Puede ser light | 1 vaso |
Cereal de hojuelas de maíz tostadas sin azúcar (Corn Flakes) |   | 1 plato mediano |
Gelatina de Agua |   | 1 vasito |
M i é r c o l e s D e s a y u n o
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Guayaba |   | 3 piezas medianas |
Sincronizadas: | Tortillas de maíz
Jamón de pavo magro
Queso Oaxaca | 2piezas
2 rebanadas delgadas
1 tira mediana |
T e n t e m p i é
Alimento | Porción |
Manzana | 1 pieza mediana |
C o m i d a
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Sopa de fideo | Fideo hervido no frito* | 1 tazón chico |
Pechuga de pollo asada | Pechuga de pollo
Aceite | ¼ de pechuga mediana
½ cucharadita |
Chayote al vapor |   | 1 pieza mediana |
Crema | Media crema | 1cucharadita |
Helado de Vainilla |   | 1 bola chica |

C e n a
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Naranja en gajos |   | 1 pieza |
Leche | Puede ser entera, semidescremada o light también | Un vaso de ¼ de litro |
Cereal de salvado de trigo y maíz fortificado, (tipo All Bran) |   | 1 plato mediano |
* Para no freír las pastas, éstas se pueden cocer en agua hirviendo con un poco deaceite de oliva, sal y hojas de laurel, en cuanto estén ligeramente suaves (“al dente”) se sacan del agua, se lavan con agua fría y se dejan reposar, mientras se prepara la salsa de jitomate con poca grasa, al final ya sazonada la salsa, se agrega la pasta y se deja por espacio de unos 5-10 minutos antes de servir
J u e v e s D e s a y u n o
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Leche |Entera o también ser semidescremada o light | Un vaso de ¼ de litro |
Hot Cakes | De preferencia hechos con harina integral.
Margarina
Cajeta | 2 piezas delgadas medianas
½ cucharadita
2 cucharaditas |
T e n t e m p i é
Alimento | Porción |
Pera | 1 pieza chica |
C o m i d a
Alimento | Ingredientes | Porciones |
Arroz blanco sin grasa |   | 1 plato mediano |
Tinga de pollo |...
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