Tabla de vitaminas en cerdos

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VITAMINAS EN CERDOS |
Hidrosolubles |
Nombre | Función | Fuente | La avitaminosis provoca: | La hipervitaminosis provoca: |
Tiamina (Vitamina B1) | Parte esencial de varios sistemasenzimáticos y fundamentalmente en el metabolismo de carbohidratos y proteínas. | Subproductos de cereales (germen de trigo, puliduras de arroz, salvadillo de trigo, germen de maíz) y Pastas oleaginosas (enespecial de girasol y cacahuate). | Reducción del apetitoBaja de pesoVómitoPulso lentoTemperatura corporal subnormalSíntomas nerviosos | Retraso en el crecimiento, Bloqueo de los glóbulos rojos de lasangre Erupciones cutáneas,Caída del pelo,Debilidad,Ictericia. |
Riboflavina (Vitamina B2) | Importantes funciones en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas. | Alimentos de origen animal(harina de carne, de vísceras, subproductos de leche), vegetales verdes (harina alfalfa), las pastas oleaginosas tienen niveles intermedios. | Miembros encorvados y poco flexibles Engrosamiento de lapiel con erupciones y exudadoOpacidadCataratas en las lentes oculares | No es toxica en condiciones habituales. |
Piridoxina (Vitamina B6)PiridoxolPiridoxalPiridoxamina | Acción sobre el sistemanervioso central  e interviene en las síntesis de globulinas actuando en producción de inmunidad. | Harinas animales (> piridoxal y piridoxamina), los ingredientes verdes y granos de cereales (>piridoxal). | Anemia microcítica hipocrómica Convulsiones de tipo epiléptico Crecimiento retardadoEn la necropsia, se observa degeneración nerviosa, hemosiderosis, y deposición de un pigmento amarillo envarios órganos. | Puede ser teratogénica |
Cianocobalamina(Vitamina B12) | Favorece la síntesis de proteínas, ADN y tiene acción sobre la tasa de crecimiento y de reproducción. | Productos pecuariosy marinos (debido a que solo es sintetizado por las bacterias, ni los animales ni los vegetales la producen) | Retardo en el crecimiento Falta de coordinación posterior Paso vacilante Afección de...
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