Tabla

VERDURAS
1 equivalente aporta en promedio 25kcal.

Acelga cruda - cocida
2 T - ½ T
Alcachofa (mediana)
1 p
Apio crudo - cocido
1.5 T - 1 T
Berro crudo
2 T
Betabel
¼ p - ¼ T
Brócoli crudo - cocido
1 T - ½ T
Calabacita redonda o larga
1 p
Cebolla cruda - cocida
½ T - ¼ T
Cilantro
1.5 T
Col cruda - cocida
1.5 T – ½ T
Coliflor cruda - cocida
2 T – 1 T
Champiñonescrudos - cocidos
1 T - ½ T
Chayote
½ p
Chícharos
3 C
Chile chipotle, cuaresmeño
2 p
Chile jalapeño, habanero
6 p
Chile poblano
½ p
Corazón de lechuga
1 p
Ejotes crudos - cocidos
1 T – ½ T
Espinaca cruda - cocida
2 T – ½ T
Germen de alfalfa crudo
3 T
Granos de elote crudos
2 C
Huauzontle
½ T
Jícama
½ T
Jitomate bola
1 p
Jitomate cereza
4 p
Jitomate saladet
2 p
Jugo detomate
½ T
Jugo de zanahoria
¼ T
Lechuga
3 T
Nopal crudo - cocido
2 p – 1 T
Pepino
1 T
Perejil
1 T
Pimiento crudo - cocido
1 p – ½ T
Puré de tomate
¼ T
Rábano
1 T
Salsa de chile
½ T
Tomate verde
5 p
Zanahoria cruda
½ T

FRUTAS
1 equivalente aporta en promedio 60kcal.

Agua de coco
1.5 T
Blueberries (mora azul)
1 T
Capulín
3 T
Carambola
1.5 p
Cereza
20 pCiruela roja o amarilla
3 p
Ciruela pasa
7 p
Durazno amarillo
2 p
Durazno prisco
3 p
Frambuesa
1 T
Fresa rebanada
1 T
Gajos de mandarina, naranja, toronja
1 T
Granada china
2 p
Granada roja
1 p
Guayaba
3 p
Higo
2 p
Jugo de limón
¾ T
Jugo de mamey o papaya
1/3 T
Jugo de mandarina, mango, naranja o toronja
½ T
Kiwi
1.5 p
Lima
3 p
Limón real
4 p
Mamey
1/3 p
Mandarina
2p
Mango Ataúlfo o petacón
½ p
Mango Manila
1 p
Manzana
1 p
Melón
1 T
Naranja
2 p
Papaya
1 T
Pasitas
10 p
Pera
½ p
Perón
1 p
Piña
1 T
Plátano Tabasco
½ p
Plátano dominico
3 p
Sandía
1 T
Toronja
1 p
Tuna
2 p
Uva
18 p
Zarzamora
¾ T

CEREALES Y TUBÉRCULOS
1 equivalente aporta en promedio 75kcal.

Amaranto
¼ T
Arroz cocido
¼ T
Avena en hojuelas
1/3 T
Bagel1/3 p
Barrita Bran Frut BIMBO
½ p
Barrita Nutri Grain
½ p
Barrita Silueta BIMBO
1 p
Barrita tipo Special K
1 p
Bolillo
1/3 p
Bollo para hamburguesa
1/3 p
Cereal de caja con azúcar
1/3 T
Cereal de caja sin azucar
½ T
Crepas
2 p
Croutones
8 C
Elote
1.5 p
Elote desgranado
½ T
Espagueti cocido
1/3 T
Fideo cocido
1/3 T
Galletas animalitos
6 p
Galletas integrales
3 pGalletas María
5 p
Galletas para sopa
15 p
Galletas saladas
4 p
Gansito BIMBO
1/3 p
Granola
3 C
Harina
2.5 C
Hot cake
1 p
Macarrón cocido
1/3 T
Media noche
½ p
Nutritas
½ bolsa
Palitos de pan
3 p
Palomitas naturales
2.5 T
Pambazo SIN migajón
1 p
Pan Bimbo Light
2 p
Pan de caja
blanco o integral
1 p
Pan dulce
¼ p
Pan francés
½ p
Pan árabe mini
(tamaño tortilla)
1 pPanquecito
½ p
Papa
½ p
Papa cambray
5 p
Puré de papa
½ T
Sopa de pasta cocida
½ T
Rollo de sushi
½ p
Tallarín cocido
1/3 T
Tortilla (harina)
½ p
Tortilla (maíz)
1 p
Tostada
1 p

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Muy bajo y bajo aporte de grasa
1 equivalente aporta en promedio 55kcal.

Almeja
4 p
Anchoa
6 p
Arrachera
30 g
Atún en agua o aceite
30 g
(1/4 lata)Barbacoa maciza
50 g
Bistec de res
30 g
Cabrito
25 g
Calamar fresco
45 g
Camarón cocido
5 p
Camarón U15
2 p
Cangrejo
1/3 T
Cangrejo de Alaska
¼ pierna
Carne de cerdo
40 g
Carne de res
30 g
Cecina
25 g
Clara de huevo
2 p
Cuete
45 g
Chambarete
35 g
Charales
15 g
Chuleta ahumada
½ p
Falda
35 g
Filete de pescado
40 g
Filete de res
30 g
Hígado
25 g
Gallina
40 g
Jamón(ahumado, de pavo, americano, virginia…)
2 reb.
Langosta cocida
35 g
Lomo canadiense
2 reb.
Milanesa de pollo o res
30 g
Molida de pollo, res o cerdo (magra)
30 g
Muslo de pollo (sin piel)
½ p
Ostión cultivado
9 p
Pavo
45 g
Pechuga de pavo
2 reb.
Pechuga de pollo
¼ p (30 g)
Pierna de pollo sin piel
¼ p
Pollo cocido
1/3 T
Pulpo cocido
25 g
Queso cottage
3 C
Queso...