Tacna

PLATOS TIPICOS Dentro de los platos típicos del departamento destacan: •Choclo con queso: maíz tierno sancochado acompañado de queso fresco con ají. •Chicharrón de chancho con maíz tostado:carne de cerdo Dfrita acompañada de maíz tostado. •Patasca o caldo de mondongo: sopa de menudencias con Dmaíz y hierbabuena. •Picante a la tacneña: guiso de menudencia, charqui o carne Dsalada y papascon orégano. •Cuy chactado: cuy frito en sartén debajo de una piedra plana b•Pastel de choclo: hecho con maíz fresco, puede ser salado, Nrelleno con guiso de chancho o dulce con pasasCALENDARIO TURISTICO FESTIVOS Homenaje a los Defensores del Alto de la Alianza (Mayo) Se realiza un desfile y diversos actos cívicos en el Campo del Alto de la Alianza. •Noche de San Juany Caravana al Valle Viejo(Junio) Ritual milenario en el que se realiza el pago a la Pachamama y se incluyen representaciones artísticas y culturales. •FERITAC (24 al 31 de agosto) Provincia deTacna, distrito de Tacna Se lleva a cabo en el Parque Perú. •Reincorporación de Tacna al Perú (28 de Agosto) Provincia de Tacna, distrito de Tarata Desfile cívico y paseo de la Bandera en la ciudad deTacna en conmemoración de la reincorporación de la ciudad de Tacna al Perú. •Festividad del Señor de Locumba (14 de septiembre) Provincia de Locumba, distrito de Jorge Basadre Celebraciónreligiosa a la que concurren devotos del país y del extranjero. | TACNA“LA CIUDAD HEROICA” |TACNAINTEGRANTES: -MARÍA MONTAÑEZ CÉSPEDES -DÉBORA FLORES GUTIÉRREZ CURSO: -EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO PROFESORA: GLADYS LEÓN OROZCO COLEGIO: SAN JUAN MACIASNº5097 GRADO: 4º SECCIÓN: “A” 2011 |

INTRODUCCIONEl Departamento de Tacna se encuentra ubicado en el extremo sur del país, en un apacible...