Taller de cocina



Taller

Denominación: “Cocinamos”

Población destinataria: tercera sección, Sala de 5 años.


Contenidos:

Formación Personal y Social:
Creación y aceptación de normas, pautas ylímites.
Adquisición y afianzamiento de prácticas de higiene y orden.

El juego:
En cuanto al juego en general:
Integración al grupo de pares
Construcción compartida y aceptación propias de normas,pautas y límites.
En cuanto al juego dramático:
Organización del espacio de juego
En cuanto al juego con reglas convencionales:
Conocimiento de las reglas de juego
Respeto de las reglas de juegoAmbiente natural y social:
Reconocimiento de cambios irreversibles: mezclas y cocción.
Apropiación y reconocimiento de hábitos necesarios para cuidar la salud.
Valoración del cuidado de la salud yel ambiente.



Prácticas del lenguaje:
Reconocimiento de un portador de texto: el recetario y su función social.
Lectura de una receta (texto instructivo).
Pedir al adulto o a los pares unobjeto.
Preguntar sobre algo desconocido.
Pedir explicación sobre algo que se está escuchando o sobre algo que está sucediendo.
Responder a una pregunta de un par o de un adulto.Actividades posibles:


Sentaré a los niños en ronda y les mostraré los scons que traeré ya cocinados de mi casa, las galletitas y el pan, cada chico podrá optar que es lo que prefiere elaborar.
Una vezque se hayan agrupado en los diferentes sectores de la cocina, según sus preferencias, el primer paso será lavarse las manos.
Cada grupo dispondrá de sus respectivas recetas, y se designará unsecretario que ayude a ir marcando los ingredientes a medida que los vayamos poniendo.
Todos los integrantes de cada grupo con la ayuda de la docente irán leyendo sus recetas, elegirán la cantidadnecesaria de cada ingrediente y la agregarán a la mezcla. Observaremos los cambios que se producirán en ella, se hizo más grumosa, se hizo más pegajosa, etc.
Luego daré a cada niño un trozo de masa para...