Taller general de administracion

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FACULTAD CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

Taller de administración general
Trabajo encargado
DOCENTE: LIC. Manuel Anchapuri Quispe
PRESENTADO POR:
❖ Cruz Ayamamani Ruth Jessica
❖ Hancco Huahuachambi Dina
❖ Castillo Vilca Miriam

Puno – Peru

HELADERIA CHEPY`S

RESUMEN EJECUTIVO:

La empresa cuenta conuna trayectoria de 10 años iniciando sus actividades en el año 2000 siendo en el año 2007 que se constituye como CHEPY`S EIRL empezando a operar en el mercado puneño formalmente.

La empresa por su crecimiento y aceptación del mercado local ya es considerada como la marca representativa en la ciudad de Puno y pretende llegar a toda la población, con su variedad de productos y sabores ya quetodos somos consumidores potenciales de helados mediante la satisfacción de nuestros clientes, y a si posicionarnos en los distintos segmentos.

DATOS DE LA ORGANIZACION

Nombre: “CHEPY´S” Heladería Cafetería

Gerente General: Ing. WilberthMamani Bravo

Administradora: Susy Camapaza De Mamani

MISION:

“TE BRINDAMOS HELADOS DE CALIDAD Y BUEN SABOR, MANTENIENDO LATRADICIÓN EN SU PREPARACIÓN CON EL MEJOR SERVICIO. “

VISION:

“LIDERES EN EL MERCADO DE LA MACRO REGIÓN SUR A TRAVES DE LA SATISFACCIÒN DE NUESTROS CLIENTES”.

VALORES CORPORATIVOS:

✓ ENTUSIASMO.- “EL MOVIL PRINCIPAL DE SERVIRTE ES SABER QUE ESTAMOS CONTRIBUYENDO A TU BIENESTAR Y ESO NOS HACE FELICES”
✓ CONFIANZA.- “ NUESTROS CLIENTES NO SOLO SON SOLO CLIENTES SON NUESTROSAMIGOS”
✓ EMPATIA.- “AL IGUAL QUE TU CREEMOS QUE ESTAR BIEN ES VERSE BIEN”
✓ UNION.- “ CADA MIENBRO QUE SE INTEGRA A NUESTRA EMPRESA YA ES PARTE DE NUESTRA FAMILIA”
✓ DISPOSICION.- “CONTAMOS CON APTITUDES PARA ANTICIPARNOS AL CAMBIO HACIENDO DE LA INNOVACION NUESTRO PRINCIPAL ALIADO”

ESTUDIO DE MERCADO

Al analizar el mercado de CHEPY’S nos permite determinar• La competencia que existe en el mercado
• Los consumidores a quienes irá dirigido el producto y como se llevara a cabo la distribución del producto.
1. LA COMPETENCIA EN EL MERCADO
En cuanto a la competencia dentro del mercado de los helados en la ciudad de Puno existe empresas nacionales, ya sean pequeñas y medianas empresas que se dedican a la producción y distribución de heladosasí tenemos los siguientes:
➢ DONOFRIO
➢ LAMBORGINI
➢ ARTIKA
➢ OTROS

PARTICIPACION EN EL MERCADO LOCAL DE CHEP’YS.

[pic]
ELABORACION PROPIA

Dentro del Mercado Local, es DONOFRIO quien sigue abarcando la mayor parte el mercado debido a que es una empresa reconocida y cuenta con publicidad nacional lo que hace difícil captar a sus clientes, Donofrío cuentacon el 37%, seguido por CHEPY’S 29% que es una Marca que se ha sabido ganar a pulso ese lugar, ya que no cuenta netamente con un marketing rico en publicidad y caro, sino utiliza el marketing Viral que por la calidad y sabor del helado acompañado de la atención permite que se dé un Marketing de boca que se refleja en la publicidad de tu a tu donde los que han probado los helados Chepys siempresuelen recomendarlo a conocidos o amigos; en Tercer lugar se encuentra LAMBORGINI con un 15% al ser nueva no solo en el mercado local sino a nivel nacional, es poco conocido pues no cuenta con mucha publicidad.

ARTICA cuenta con el 13% de participación, es una marca antigua pero no cuenta con mucha publicidad; y OTROS con el 6% donde están representados los helados artesanales y que de loscuales muchos aun no cuentan con una Marca.
2. CONSUMIDORES
Los consumidores de estos productos son las personas que gusten de los helados ya sea para satisfacer su necesidad de sed o simplemente por golosina.
Cada uno de los consumidores tiene sus propias exigencias, en la ciudad de Puno mayormente se consideran las siguientes características en los helados:
➢ El precio accesible
➢ La...
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