Taninos

Páginas: 3 (672 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2012
RESULTADOS

Preparación de decocto de hojas de Camellia sinensis (L.) O. Kuntze (té)
Para comenzar se pesan 5 g aproximadamente de la droga vegetal ( en este caso té verde )ya pulverizada , sele agregan 100 ml de agua y se lleva a ebullición por 5 minutos . Este es filtrado en caliente por el papel filtro.

Preparación de decocto de hojas de de Buddleja globosa Hope (matico)
Se pesan 5 gde la droga vegetal ( matico ), se le agrega 100 ml de agua y se deja en ebullición durante 5 minutos aproximadamente , este al igual que el té verde es filtrado en caliente por el papel filtro.Ya obtenido el filtrado del té verde y el matico comienzan las reacciones .

1.- Reaccion de reconocimiento y diferenciación de taninos gálicos y taninos
Catéquicos

Reacción con FeCl3:
Serotulan dos tubos de ensayo uno de Camellia sinensis (L.) O. Kuntze (té verde) y otro de Buddleja globosa Hope (matico) , a estos se les agrega 1 ml del decocto anterior , es decir ,1 ml de decocto de téverde y 1 ml de decocto de matico , luego se le agrega 9 ml de agua destilada a cada tubo y se agitan hasta homogeneizar , por último agregamos 3 gotas de FeCL3 a cada tubo.

- se observa:
Tubo deCamellia sinensis (L.) O. Kuntze (té verde) se observa una coloración verde opaca , lo que indica la presencia de taninos gálicos y taninos catéquicos.
Tubo de Buddleja globosa Hope (matico) se observauna coloración verde claro , lo que indica la presencia de tánicos catéquicos.

Formación de flobáfenos:
Se rotulan dos tubos de ensayo uno de Camellia sinensis (L.) O. Kuntze (té verde) y otrode Buddleja globosa Hope (matico), a un tubo se le agrega 2 ml de decocto de té verde y al otro tubo 2 ml de decocto de matico, luego se le agrega 0.5 ml de HCl concentrado y se lleva a ebullición

-se observa:
Antes de ebullición:
Tubo de Camellia sinensis (L.) O. Kuntze (té verde) se observa una coloración amarillo claro.
Tubo de Buddleja globosa Hope (matico) se observa una coloración...
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