Taplicación de procedimientos sobre seguridad e higiene ocupacional en el área de producción”.

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Universidad Centroamericana
Facultad de Ciencia, Tecnología y Ambiente
Departamento de Desarrollo Tecnológico
Ingeniería Industrial

Términos de Referencia
“Aplicación de procedimientos sobreSeguridad e Higiene Ocupacional en el área de producción”.
COMPAÑÍA CERVECERA DE NICARAGUA

Aplicación de procedimientos sobre Seguridad e Higiene Ocupacional en el área de producción.Antecedentes
Compañía Cervecera de Nicaragua fue fundada en 1926 por un grupo de inversores nicaragüenses. CCN es una de las cervecerías tecnológicamente más avanzadas y modernas de Latinoamérica.
Elsistema de gestión de seguridad e higiene ocupacional pretende actualizar los recursos relacionados al cumplimiento de normativas adquiridas y que se encuentran en proceso de certificación, por ejemploOHSAS, el cual se proyecta en los próximos 5 años. Por tanto, se define el proyecto de implementación de los procedimientos establecidos en los doce manuales existentes para toda la unidadorganizacional, estableciendo como límite de prueba el área de producción; sede de los procesos de control de calidad y seguridad e Higiene ocupacional donde se llevan a cabo la mayoría de las funcionesproductivas y de supervisión. Debido a que no se ha realizado con anterioridad una consultoría en base a los requerimientos o planteamientos mencionados, se apertura una convocatoria para aspirantes uorganizaciones que brinden el servicio bajo contrato, con tiempo determinado y patrones metodológicos definidos a partir de la resolución en el reclutamiento y recepción de datos.
Introducción
Elpresente documento tiene como propósito establecer los términos de referencias para la contratación de un consultor o asesor metodológico y de capacitación, para llevar a cabo la elaboración de laplanificación, organización y puesta en marcha de las normativas de higiene y seguridad ocupacional por parte de los operadores encargados y logística, en el área de producción de Compañía Cervecera de...
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