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Pastel de jaiba (cangrejo)
  [pic] | | |
| |[pic] |INGREDIENTES: |
| ||6 Jaibas (cangrejos). |
| | |2 Huevos.|
| | |100 Gramos de Queso rallado. |
| ||1 Marraqueta del día anterior (pan francés) |
| | |1 Cebolla.|
| | |1 Cucharada de Perejil fresco picado. |
| ||Pasta de Ají picante (opcional). |
| | |Aceite.|
| | |Pimienta. |
| ||Sal. |
| | ||
| | |MODO DE PREPARACIÓN: |
| ||Lavar y cocer las jaibas en Agua hirviendo. Enfriar y luego retirar la |
| | |parte comestible. Remojar el pan,...
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