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ETIQUETA PARA LA MESA Conocer las reglas de etiqueta en la mesa es básico para proyectar una imagen de alto nivel.
Te comparto las 20 normas básicas de Etiqueta en la mesa. Ser un buen anfitrióntiene sus secretos. Conócelos.
1) En la mesa, el plato de pan a la izquierda es el tuyo, el vaso de agua a tu derecha, también.
2) La servilleta se coloca doblada sobre el regazo después que elanfitrión lo hace.
3) La servilleta nunca debes usarla para sonarte la nariz o utilizarla como babero.
4) Antes de servirte, ofrece a los demás la bandeja de pan.
5) Si eres el anfitrión, Tú debes pagar lacuenta.
6) Si te preocupa la discusión para decidir quién paga, al llegar antes, da tu tarjeta de crédito al personal de servicio con instrucciones de que te entreguen a ti la cuenta.
7) Al momentode sentarte ofrece a la persona de mayor rango el mejor lugar de la mesa: el de mejor vista.
8) Siempre que invites a comer a un cliente deberás antes, de ser posible, averiguar sus preferencias enalimentos.
9) Al momento de iniciar tu cita apaga o activa el sistema vibratorio de tu teléfono celular. No lo coloques sobre la mesa.
10) El tenedor nunca debes utilizarlo para cortar, ayúdate conel cuchillo.
11) Al partir los alimentos, no utilices el cuchillo como si fuese una sierra. Haz un solo movimiento de corte.
12) La etiqueta formal indica que no se debe hablar de negocios hasta quese hayan retirado los platos y cubiertos del plato principal, es decir, cuando dé inicio la sobremesa (el momento del café o el postre).
13) Nunca termines de comer mucho antes que tu invitado,adecua tus tiempos a los de él.
14) No ingieras bebidas alcohólicas en una comida de negocios.
15) Al ser el anfitrión, deberás Tú solicitar siempre al mesero el servicio y agradecer de vez en cuandosus atenciones.
16) Si existiese algún problema con la comida o la cuenta, habla en privado con el mesero o el gerente según sea el caso.
17) Nunca señales nada o a alguien cuando sostienes algún...
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