Tarea

Kuchen de mora

INGREDIENTES:
* 80 grs.mantequilla
* 1/2 taza de azúcar
* 1 huevo
* 2 tazas de harina cernida
* 2 cucharaditas de polvos de hornear
* 5 cucharadas de leche fría
* 1 tarro de leche condensada
* 3 yogurts naturales de 227 grs u 8 oz cada uno aproximadamente
* 200 grs de moras

PREPARACIÓN:

Relleno: mezclar los yogurts con la lechecondensada, dejar reposar unos 20 minutos en el refrigerador.

Masa: batir la mantequilla con el azúcar y el huevo. Agregar la harina con polvos de hornear, alternando con la leche. Poner en un molde enmantequillado.
Extender la masa con la mano, dejando una pestaña por los lados.
Precocer la masa por unos 10 a 15 minutos dependiendo del horno a temperatura media.
Agregar las moras directo a la masa yencima cubrir con la mezcla de yogurth y leche condensada.
Poner al horno nuevamente a temperatura media por unos 20 a 25 minutos, o hasta que la crema no se pegue en los dedos.

Torta mil hojas
INGREDIENTES:
* 6 tazas de harina
* 200 grs. de margarina
* 8 yemas
* 1/2 vaso de pisco u otro licor blanco
* 1 taza de leche
* 3/4 kilo de manjar
* 5 lúcumas (óptativo)* 1 taza de nueces peladas y molidas
* Coco rallado como alterniva de las nueces
PREPARACIÓN:

Se pone la harina en un bol, hacer un hueco en el centro y agregar el resto de los ingredientes: margarina, yemas, licor, leche.
Se mezcla todo con la mano (no amasar), se divide en 20 partes iguales y se forman círculos de 25 cm. de diámetro, extendiéndolos con la ayuda de un uslero.Pincharlos con un tenedor y coserlos a horno caliente sobre la lata enmantequillada por unos 3 a 4 minutos uno por uno.
Luego que los discos estan cocidos, unirlos con manjar. Un disco, una capa de manjar y así sucesivamente. Finalmente se tapa toda la torta con manjar, se decora por los costados con nueces molidas o coco rallado.

kuchen de durazno y mermelada |
15 |
30 |
4000 € | |Ingredientes
2 huevos
1 margarina de 1/4 
2 taza de azucar
2 tazas de harina 
2 taza de leche 
1 tarro de durazno en conserva
1 mermelada de durazno
1 cucharada de polvo de hornear
Preparación
se mezcla el azucar con la margarina hasta unirlas luego se le agregan los huevos enteros con la clara y la llema y de apoco se le agrega la harina sernida y luego la leche hasta que quede la mezcla espesay por ultimo se le agrega el polvo de hornear mezclandola de forma circular de abajo hasia arriba para que quede con aire despues se bacia en un molde enmantequillado y procede a decorar con el durazno hasta cubrir toda la plataforma del kuchen despues de que este listo y frio se le agrege la mermelada
Consejos
antes de al horno espolvoree azucar para que quede mas acaramelado

Bizcocho degelatina de limón |  
Comensales: 4 |
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Tiempo de preparación: 55 minutos | |
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Ingredientes:- 1 paquete de gelatina de limón
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azucar
- 1/2 vaso de aceite suave
- 3 huevos
- 1 sobre delevadura
- 3 vasos de harina
- azucar glas | |
Preparación:Echar la leche en un recipiente hondo y añade el azúcar, el aceite, los huevos cascados uno a uno,luego la levadura, la harina y seguidamente echar la gelatina. Bate con la batidora todos los ingredientes, hasta que este bien mezclado. Engrasa con aceite un molde, de base desmotable y vierte en él la masa obtenida. Mete el bizcocho al horno, ya caliente unos 20 o 25 minutos y cuando lo veas dorado, retírelo del horno. Después de desmoldar el bizcocho, si se quiere se puede espolvorear por encimaun poco de azúcar en polvo. Se puede usar gelatina de otros sabores. |

Bizcocho de manzana |  
Comensales: 4 |
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Tiempo de preparación: 40 minutos | |
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Ingredientes:- 2 huevos
- 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente
- 80 grs de azucar
- 100 ml de leche
- 150 grs de harina de trigo
- 1 manzana y media
- 1 sobre de levadura | |
Preparación:Precalentar el...