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Hipótesis:

Para verificar la funcionalidad.

H1.- los hoteles familiares de Celaya tienen un 60% de funcionalidad

H2.- si existe una mayor funcionalidad en los hoteles de Celaya estosobtendrán una mayor captación de clientes

H3.- con una funcionalidad menor los resultados serna negativos ya que la cantidad de utilidad será menor.

H4.- a mayor estructura organizacional mayoreficiencia en el servicio.

Estructura organizacional:

Análisis de la estructura organizacional para la eficiencia y desarrollo de hoteles familiares en la ciudad de Celaya Guanajuato en el presenteaño 2010.

Planteamiento del problema:

¿Es adecuada la estructura organizacional utilizada en los hoteles familiares en la ciudad de Celaya Guanajuato?

Objetivo general:

Realizar un análisisa la estructura organizacional de los hoteles en la ciudad de Celaya Guanajuato.

Objetivos específicos:

a) Investigar los puestos que existen dentro de los hoteles familiares
b)Jerarquizar los puestos que existen en los hoteles de la ciudad de Celaya Guanajuato.
c) Plantear una estructura organizacional de acuerdo a las necesidades de de los hoteles que se encuentran en laciudad de Celaya Guanajuato.

Justificación:

Todo aquel factor negativo que afecta el buen funcionamiento de una estructura organizacional que se busca con esto, el obtener mejores resultados paradicha organización.

La meta es ofrecer el mejor servicio hotelerero en la ciudad de Celaya Guanajuato tanto como para estancia familiar como para una estancia de negocios acondicionando nuestrasinstalaciones para la realización de juntas o congresos según sea el caso.

En cuanto a lo profesional se refiere, al corregir todos los aspectos negativos encontrados dará como resultado unamejoría en cuanto al liderazgo de dicha organización con esto se busca el reconocimiento del consumidor que adquiere este servicio en este caso en el área hotelera.

La importancia corregir y mejorar...
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