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ENSILAJE

 

REVISIÓN DE LITERATURA

El ensilaje es un método de conservación que se realiza mediante la fermentación anaeróbica de los carbohidratos contenidos en los forrajes verdes.

Elvalor nutritivo del ensilaje esta determinado:

La especie

Etapa de crecimiento de la planta en el momento del corte

 

La calidad del ensilaje depende del tipo de fermentación efectuada,siendo la más deseable la homoláctica.

Procesos para eliminar la mayor cantidad de aire del material a ensilar, para lograr esto se deben realizar las siguientes acciones:

·        Se corta y picael forraje en pequeños trozos (4 a 6 cm) para evitar que dentro del silo se produzcan bolsas de aire.

·        Se transporta el forraje picado rápidamente al silo para no retrasar el proceso defermentación una vez iniciado.

·        Se apisona repetidamente el material en el silo para extraer la mayor cantidad posible de aire, el apisonado se realiza en capas sucesivas de 20 a 30 cm deespesor.

·        Se cubre completamente el silo con polietileno y una capa de tierra sobre éste.

 

(de 20-25 días el material ensilado esta listo para ser utilizado)

Para un buen ensilaje serequiere que el material a ensilar tenga entre 66-72% de humedad, un mínimo de 6-8% de carbohidratos solubles.

MATERIALES Y MÉTODOS

Machetes

Bolsas negras

Melaza

Zacate cubano

Zacatede pastoreo (insurgente)

PROCEDIMIENTOS

1.- se corto el zacate cubano y el de pastoreo (insurgente)

2.- se corto en trozos de 3 a 4 centimetros

3.- se coloco el zacate en bolsas negras4.- experimento numero 1 se coloco el zacate cubano en la bolsa y se elimino totalmente el aire

5.- experimento numero 2 se tomo otra bolsa y se le puso zacate de pastoreo con aire6.-experimento número 3 en otra bolsa se puso zacate de pastoreo con melaza y se le elimino el aire

7.- experimento numero 4 se coloco zacate de pastoreo en la bolsa y se le quito el aire

EXPERIMENTO...
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