Tareas

Descripcion De Puestos De Division Cuartos
Descripcion De Puestos De Division Cuartos
ORGANIGRAMA DEL DPTO. DE DIVISION CUARTOS

DESCRIPCION DE PUESTOS DEL DPTO DE DIV. CUARTOS.

GTE RECEPCION: supervisa, controla y administra la operación de la recepción

RECEPCIONISTA: mantener la satisfacción de huéspedes y clientes siguiendo los procedimientos específicos para un servicio eficaz yexclusivo.

Jefe inmediato: Gte. Recepción
Jefe inmediato superior: Gte. del hotel

Actividades a realizar:
    • Realiza el registro de huéspedes y el cobro de las cuentas de los mismos de manera eficiente y adecuada.
    • Verifica que las tarjeta de registro cuenten con todos los datos completos de los huéspedes e ingrese la información al sistema de computo.
    • Brindar una atenciónprivada, personalizada y rápida al momento de la llegada del huésped, así como al momento de su salida.
    • Conoce las tarifas de habitaciones tanto al público como netas, y paquetes en general.
    • Realiza reservaciones vía telefónica y así mismo proporciona información sobre las habitaciones

CHIEF CONCIERGE: coordinar las acciones necesarias de los diferentes dptos. del hotel y con supersonal para satisfacer requerimientos de servicio de huéspedes y clientes de forma oportuna y eficiente.

Jefe inmediato: Gte. del hotel y de división cuartos
Jefe inmediato superior: director del hotel

Actividades a realizar:
    • Forma parte de comités y brigadas operativas y de supervisión y realiza labores de apoyo a varios dptos.
    • Asiste a la junta de comité de operaciones ydivisión cuartos
    • Apoya al área de recepción en caso de sobreventa para ofrecer al huésped alojamiento   en hoteles de la misma categoría   si es necesario.
    • Acompaña a los clientes sobre vendidos hasta el hotel donde se hospedaran y se asegura que no tenga contratiempos.
    • Coordina la atención de requerimientos del huésped, información y servicios relativos a áreas internas delhotel, hasta lograrse la satisfacción.
    • Toma decisiones para la solución de quejas y/o...






















Capitulo 1-Antecedentes de la Industria de la Hospitalidad:
Las lecciones del pasado
Las industrias actuales de hospedaje y restaurantes son el resultado de la evolución social y cultural de muchos siglos. El hospedaje cómodo, higiénico se considero alguna vezel privilegio exclusivo de los ricos, pero se hizo accesible al ciudadano común. El progreso en la transportación permitió a más gente viajar distancias mas largas a un costo mas bajo, y el turismo se desarrollo en todo el globo. De sus humildes inicios, la hospitalidad y el turismo crecieron hasta convertirse en las dos industrias más grandes de todo el mundo. Actualmente, la industria delhospedaje es compleja y diversa. Desde las posadas de los tiempos bíblicos hasta los complejos resorts modernos, la evolución del establecimiento para hospedaje ha influido en, y a su vez ha sido influida por, los cambios sociales, culturales, económicos y políticos de la sociedad.
Orígenes de la industria de la hospitalidad
Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir por primera vez de susasentamientos tribales, no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse, por lo tanto, armaban sus tiendas donde lo deseaban. Los primeros viajeros intercambiaban mercancías por hospedaje. Indudablemente, hospedar fue una de las primeras empresas comerciales, y la hospitalidad fue uno de los primeros servicios a cambio de dinero. Las posadas de los tiempos bíblicos ofrecían un poco más que una camaen el rincón del establo. La mayoría de estos establecimientos eran moradas privadas que ofrecían alojamiento temporal para los extraños. Las tarifas eran razonables pero la compañía era ruda, los viajeros compartían los cuartos con los caballos y el ganado.
En el tercer siglo de la era cristiana, el Imperio Romano desarrolló un sistema extenso de caminos revestidos con ladrillos en Europa y...