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CETONA (QUÍMICA)
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo. Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico,las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a loscuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
El grupo funcional carbonilo consiste en unátomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno, y además unido a otros dos átomos de carbono.
El tener dos átomos de carbono unidos al grupo carbonilo, es lo que lodiferencia de los ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado quelos grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo.
¿Cómo se nombran? |
    Se pueden nombrar de dos formas: anteponiendo a la palabra "cetona" el nombre de los dosradicales unidos al grupo carbonilo  |
metil propil cetona |
o, más habitualmente, como derivado del hidrocarburo por substitución de un CH2 por un CO, con la terminación "-ona", y su correspondientenúmero localizador, siempre el menor posible y prioritario ante dobles o triples enlaces. |
3-pentanona |
    Cuando la función cetona no es la función principal, el grupo carbonilo se nombracomo "oxo". |
ácido 4-oxopentanoico |
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Clasificación
Cetonas alifáticas
Resultan de la oxidación moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R son iguales la cetona sedenomina simétrica, de lo contrario será asimétrica o mixta.
En química, una cetona es un grupo funcional que se rige por un compuesto carboxílico que se mueve por la fusión de dos o más átomos...