Tareas

Recetario de bebidas con y sin alcohol

Todas las bebidas son preparadas con la mejor intensión para que sean de tu agrado, te invito para que las pruebes todas.

Recetario de bebidas (15 largas)
1.- Bloody Mary
Ingredientes:
* Pizca de pimienta
* Pizca de sal
* 4 gotas de salsa picante ( Tabasco)
* 4 gotas de salsa inglesa
* 1/3 onza de jugo de limón
* 1½ onza de Vodka Jugo de tomate
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes directo en vaso Collins remueve con la cuchara removedor agrega hielo y completar con jugo de tomate. Decora con rodaja de limón y tallo de apio.
2.- Fruit Punch
Ingredientes:
* 4 onzas de jugo de naranja
* 4 onzas de jugo de piña
* 1/3 onza de jugo de limón
* 1/3 onza de granadina
* 113 onza deazúcar líquida
Preparación:
Mezclar los ingredientes en un vaso alto con hielo. Decorar con rodaja de naranja y cereza.
3.- Ron punch
Ingredientes:
* 1 ½ onza de Ron Dorado
* ¾ onza de Vermouht Rojo
* ½ onza de crema de cacao marrón
* 1/3 onza de Granadina
* 1 gota de angostura
* 2 onza de jugo de naranja
* 1 onzas de jugo de piña
Preparación:
Vierte losingredientes en orden en un vaso de 12 onzas. Mézclalo suavemente, agrégale cubitos de hielo y decóralo con jugo de limón,
4.- Michelada
Ingredientes:
* 1 tarro grande para cerveza
* 1 cucharada de jugo de lima recién exprimido
* 1 cucharadita de salsa Worcestershire
* 1/4 a ½ cucharadita de salsa picante para alitas o salsa picante estilo Mexicano
* ¼ de cucharadita de jugosazonador
* Sal gruesa, para escarchar
* 1 botella (12 onzas) de cerveza rubia o lager
* Hielo, si lo deseas
Preparación:
Coloca el tarro de cerveza en el congelador mientras preparas la Michelada. Mezcla el jugo de lima, la salsa Worcestershire, la salsa picante y la salsa Maggi en un recipiente pequeño.
Retira el tarro del congelador. Frota el borde del tarro con una rodaja delima; escárchalo con sal. Vierte la mezcla de jugo de lima en el tarro y agrega la cerveza. Agrega hielo, si lo deseas. Sirve inmediatamente
5.- Horchata
Ingredientes:
* 1 taza de arroz
* ½ taza de cebada
* 1 taza de azúcar
* 2 ramitas de canela
* 5 clavos de olor
* 1 cucharada de vainilla
* 3 tazas de agua
* 3 tazas de leche
* 1/8 cucharadita de nuez moscada* Canela en polvo, si la deseas
Preparación:
En una olla coloca el arroz y la cebada con el agua, las ramitas de canela y los clavos de olor. Cocina hasta que el arroz reviente, por aproximadamente 20 minutos y luego retira de la estufa.
Deja enfriar, retira la canela y los clavos y vierte sobre el vaso de la licuadora. Luego agrégale la leche, poco a poco; licúa hasta adquirir unaconsistencia líquida. Añade más leche o agua hasta que obtengas la porción deseada.
Sirve con mucho hielo en vasos individuales y espolvorea con la nuez moscada o la canela en polvo.
6.- sangría de Jamaica.
Ingredientes:
* 2 cuartos de galón de agua
* 3 onza de flores secas de Jamaica
* 1 taza de azúcar granulada
* 6 tazas de vino tinto con o sin alcohol
* 2 tazas de bolitas demelón de Castilla (cantaloupe)
* 2 tazas de piña, pelada y picada
* 1 limón finamente rebanado
Preparación:
En una olla o cacerola de 3 cuartos de galón, pon a hervir el agua. Añade las flores de Jamaica. Reduce el fuego y déjala hervir, sin tapar, de 20 a 30 minutos, o hasta que el agua se tiña de un color vino tinto profundo.
Cuela el agua y desecha las flores. Agrega el azúcar yrevuelve hasta que se disuelva; deja que se enfríe por completo.
Añade el vino y revuelve. Refrigera hasta que el agua esté fría.
7.- Cuba Libre
Ingredientes:
1 ½ onzas de ron oscuro
½ onza de jugo de limón
1 refresco de cola
Preparación:
Sirva el jugo y el ron en un vaso alto. Llene con el refresco. Mueva suavemente, la cuba libre es una de las bebidas preparadas mas fácil de hacer y...