Tecnico Agropecuario

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EL CULTIVO DEL ALOE
Cabildo de Lanzarote
Consejería de Agricultura y Ganadería Información Granja Agrícola Experimental De Lunes a Viernes de 08:00 a 15:00 h. Teléfonos: 928 83 65 90/91
granjaexperimental@cabildodelanzarote.com

ÁREA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA

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El cultivo del aloe se ha ido extendiendo en los últimos años debido a la gran utilidadmedicinal y cosmética que presenta la planta.

ENSAYOS Desde la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Lanzarote se han puesto en marcha dos ensayos de Aloe, uno en jable ( Tiagua ) y otro en arenado ( La Granja ), en ambos casos se emplearon un total de 1029 plantas de Aloe Vera repartidas según un diseño estadístico de bloques al azar. Se aplicaron tres tratamientos con 4 repeticiones: 1) Sinriego. 2) Riegos cada 15 días. 3) Riegos cada 30 días. Los primeros resultados esperamos obtenerlos dentro de aproximadamente 1 año, aunque ya se observan diferencias de crecimiento entre los distintos tratamientos.

DESCRIPCIÓN El aloe vera es una planta que pertenece a la familia de las liliáceas. Es perenne, y tiene crecimiento herbáceo. El tallo es corto y grueso, alrededor de él vancreciendo las hojas en forma de rosetón hasta alcanzar la altura de un metro.

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CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES No se tiene registro de plagas. Para evitar algunas Las hojas, llamadas pencas son grandes, gruesas, suculentas o carnudas, cortas, anchas, con dientes doblados hacia arriba, puntas agudas y espinas en los bordes. Contienenuna gelatina llamada acíbar, que se explota comercialmente. Este es un jugo amarillo y amargo. En él se encuentra la aloína. Las flores son largas en forma de tubo y de color rojizoENFERMEDADES Las enfermedades más comunes son producidas por los hongos de los géneros Pythium, Phytophthora y Fusarium que ocasionan pudriciones en las raíces, por lo que el suelo donde se siembran debe tener buendrenaje interno y externo. anaranjado. El fruto es una cápsula oblonga, con tres ranuras. Las semillas no son fértiles, por lo que no se pueden usar para propagar la planta. La raíz es larga, formando un rizona que puede ser dividido para propagar la planta. enfermedades causadas por bacterias debe mantenerse bien aireado el suelo, y podar las hojas dañadas. Así mismo, se debe mantener libre de malashierbas ya que la combinación de un exceso de sombreado, altas temperaturas y mucha humedad favorece el manchado de la hoja, afectando su calidad.

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VARIEDADES RECOMENDADAS La variedad recomendada es aloe vera barbadensis. LABORES DE CULTIVO SUELOS El aloe tiene una amplitud de adaptación a diferentes climas y suelos,pudiendo encontrarse creciendo en suelos con pendientes de 30 %, suelos planos y en zonas áridas, secano; fértiles o no. Serán necesarios deshierbes manuales, arrimar la tierra al tallo y aflojar el suelo. 1. Deshije: se sugiere extraer los hijuelos por lo menos cada dos años, después de un corte o cosecha de hoja. Si al retirar los hijuelos se destapa la raíz de la planta madre, está debe cubrirseinmediatamente para evitar pérdidas de la planta por deshidratación o retraso en el crecimiento. 2. Recolección: se iniciara al año o año y medio de establecida la plantación. Se cosechan las hojas basales que son las que están

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más desarrolladas, seleccionando las hojas sanas de entre 40 a 60 cm de largo, de color verde y libresde daños mecánicos ó manchado. Las hojas deben cortarse con un cuchillo bien afilado, haciendo el corte con chaflán para evitar que se pudra la planta especialmente en época lluviosa. El número de cortes por año dependerá de la condición del cultivo, el cual puede variar de dos a cuatro, respectivamente. Las pencas cosechadas deben tratarse con cuidado para evitar que se estropeen y pierdan...
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