Tecnologias de informacion

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TECNOLOGIAS DE INFORMACION

Presentado por: Kelly Velásquez

INTRODUCCION

La información nos permite eficientar todos los procesos internos de nuestra empresa, nos permite conocer mejor lacompetencia así como el mercado por el que se compite. En general podemos conocer tanto el medio interno como el externo de nuestro negocio, para así detectar nuestras debilidades y potencialidades,atacarlas y lograr una ventaja competitiva con respecto a las demás empresas. Hay que tener en cuenta que hoy en día el incremento en el uso del e-mail, el internet y el desarrollo de intranets o redesde comunicaciones entre empresas, esta acelerando el flujo de información en las empresas y negocios.

2- un recorrido por las distintas tecnologías de la información de aplicación en losrestaurantes y su importancia como herramienta para cumplir los objetivos de la organización.
Las tendencias en el sector de restaurantes en Colombia se esta expandiendo, ya que el país ha experimentado unaumento sustancial en la competencia causada por la entrada de actores internacionales y por el crecimiento de empresas nacionales.

* La tecnología de información que utiliza es el sistema POS: losavances en esta área incluyen la capacidad para monitorear la disponibilidad de un menú en tiempo real
* capacidad para medir la duración de un cliente en la mesa
* sistemas de pantalla enla cocina para monitorear mejor el estado de las ordenes
* avances en los sistemas de entrada de información

Cuenta con un sistema el cual tiene diferenciados producto por producto, la cantidadde porciones que salen de el, el costo, para llevar un control de los insumos.
Los pedidos los hacen por medio de un programa el cual montan el pedido mensual, lo envían a un sistema y simplemente elproveedor manda de acuerdo al tiempo estipulado.
La facturación, pagos de proveedores, de empleados, el control del mismo, lo hacen por medio del sistema.

3- los beneficios que tienen estas TI...
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