INTRODUCCION

Los tejidos son importantes para todo organismo, ya sea vegetal o animal, ya que cada uno cumple con una función determinada para que el organismofuncione en forma adecuada y armónica.
Existen Tejidos de protección, es decir tejidos que van a proteger por fuera a todos los órganos vegetales. En las raíces seespecializan formando los pelos absorbentes encargados de tomar el agua del suelo. En la hoja, la epidermis forma una capa de cutina, que forma la Cutícula, queimpermeabiliza las hojas o tallos para evitar la pérdida de agua y en la cara interior de las hojas la epidermis se modifica para permitir los intercambios gaseosos de larespiración y la fotosíntesis, y la eliminación de vapor de agua en la Transpiración.
Los Aparatos estomaticón son pares de células especializadas en el intercambio gaseosocon el medio ambiente, a la vez que se encargan de regular la transpiración. Cada estoma está constituido por un par de células de forma arriñonada llamadas célulasoclusivas; poseen núcleo y orgánulos celulares como cloroplastos
Los estomas son grupos de dos o más células epidérmicas especializadas cuya función es regular elintercambio gaseoso y la transpiración

TEJIDOS PROTECTORES
El tejido epidérmico recubre las hojas y los tallos y raíces jóvenes. Protege la parte aérea de la planta dela desecación y permite la absorción de agua y de sales minerales a través de la parte subterránea. Está formado por una única capa de células vivas.
El tejidosuberoso o súber protege a la planta contra la pérdida de agua y contra las temperaturas extremas. Se encuentra en tallos y raíces viejas.
El ejemplo típico de súber es el [continua]

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