Tequila

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ÍNDICE TENTATIVO
CAPITULO I
TEMA 1.- TEQUILA
1.1 INTRODUCCÓN. (TEQUILA HISTORIA Y CULTURA MEXICANA)
1.2 BEBIDA EMBLEMATICA DE MÉXICO
1.3 PROCESO DE PRODUCCION DEL TEQUILA
1.4PRODUCCION DE TEQUILA EN LOS AÑOS 80´S
CAPITULO II
TEMA 2. INDUSTRIA TEQUILERA EN MEXICO
2.1 PRODUCCIÓN DE TEQUILA
2.2 CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA
2.3 PRINCIPALES PRODUCTORES DETEQUILA EN MÉXICO
2.4 EL CASO DEL TEQUILA PIRATA
CAPITULO III
TEMA 3 RECUPERACION DE LA INDUSTRIA TEQUILERA A PARTIR DE LA CRISIS DE 1993
2.3 CRISIS DEL TEQUILA EN EL AÑO 1993
2.4RECUPERACION DE LA INDSUTRIA TEQUILERA 1990-2010
2.5 IMPACTO SOCIAL
2.6 IMPACTO ECONÓMICO
2.7 PAISES IMPORTADORES DE TEQUILA CASO ESTADOS UNIDOS.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.BLIBLIOHEMEROGRAFIA.
ANEXOS
GLOSARIO
Conceptualización de variables.
El tequila es una bebida destilada y fermentada que se obtiene del corazón de la planta agave tequilana weber variedad azul. Sustonalidades son ambarinas o incoloras con sabor dulce y aguardientoso. Y su aroma es fuerte y penetrante. Es un producto con denominación de origen en cinco estados de la republica mexicana(Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit) se rige bajo la norma oficial mexicana NOM-006-SCFI-2005, la leyenda de la botella debe decir tequila 100% de agave la cual debe estar certificadapor el CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA.
Su nombre es como el del principal estado en que se produce Tequila Jalisco…
Producto interno bruto: PIB. Es el valor monetario de producción debienes y servicios finales de un país en un periodo determinado. Generalmente es un año.
Salarios: remuneración pagadas a trabajadores
Producción de tequila trimestral: total de la bebidaproducida en tres meses
Producción de agave weber variedad azul: principal planta de la que se extrae el tequila
Inversión : es la cantidad de capital con la que se cuenta para producir
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