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UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

“ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR Y SU INCIDENCIA EN LA GESTIÓN DE LA IMPRENTA EDITORA GRÁFICA REAL S.A.C EN LA CIUDAD DE TRUJILLO - 2010”

Tesis que presenta la Bachiller:
PAREDES LAOS, CARLOS ENRIQUE

Para obtener el Título Profesional de:
LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN

ASESORES:MG. MENDEZ CHANG, PACO
MG. BALTODANO YONTOL, LUZ

TRUJILLO – PERÙ
2010

DEDICATORIA

Dedico este trabajo a:

Sobre todo a Dios por darme la vida y las oportunidades.

A mis padres Carlos y María por su gran esfuerzo y empeño por mejorar cada día y educarme con sus vida, son mi ejemplo a seguir.

A mis hermanos por ser mi motivación.

A mis amigos (a) que siempre me dieron suamistad y compañía.

PRESENTACIÓN

Señores Miembros del Jurado:

Cumpliendo con lo establecido por el Reglamento de Grados y Títulos de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad César Vallejo, presento a vuestra consideración mi informe final de investigación titulada: “ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR Y SU INCIDENCIA EN LA GESTIÓN DE LA IMPRENTA EDITORA GRÁFICA REAL S.A.C, EN LACIUDAD DE TRUJILLO - 2010”; para su respectiva evaluación y veredicto para optar el Título de Licenciada en Administración.

Por tanto, espero que el esfuerzo realizado en el desarrollo del presente trabajo cumpla y satisfaga sus expectativas.

Trujillo, diciembre del 2010

AGRADECIMIENTOS

A mi familia por su apoyo incondicional.

A la Imprenta Editora Gráfica Real por abrirme laspuertas para realizar la investigación y brindarme la información necesaria.

A la Mg. Ana Teresa Fernández Gill, por el apoyo que me brindo durante toda mi carrera.

A cada uno de mis Docentes por sus enseñanzas a lo largo de toda mi carrera.

Agradezco de manera muy especial a mis asesores: Mg. Luz Baltodano Nontol y Mg. Paco Méndez Chang, por brindar sus sabios conocimientos para realizaresta investigación, sin su orientación hubiese sido imposible llegar a terminarla y mucho menos sin el apoyo que me brindaron para poder realizar este tema.

Carlos Enrique Paredes Laos

ÍNDICE

CONTENIDO Pagina
DEDICATORIA…………………………………………………………………………...iPRESENTACIÒN………………………………………………………………………....ii
AGRADECIMIENTOS…………………………………………………………….……..iii
INDICE…………………………………………………………………………………...iv
RESUMEN………………………………………………………………………………...v
ABSTRACT……………………………………………………………………………….vi
INTRODUCCIÒN……………………………………………………………………….vii
Capítulo 1 : MARCO METODOLÓGICO 1
1.1. El problema …..2
1.1.1. Selección del Problema…………………………………………………………......2
1.1.2. Antecedentes……………………………………………………………………………………………………….4
1.1.3. Formulacion delProblema…………………………………………………………………………………..5
1.1.4 Justifiación……………………………………………………………………………………………………………5
1.1.5. Limitacions………………………………………………………………………………………………………….5
1.2. Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………….6
1.2.1. Objetivo General………………………………………………………………......6
1.2.2 Objetivos Especificos……………………………………………………………………………………………6
1.3. Hipotesis…………………………………………………………………………………………………………………….6
1.4.Variable………………………………………………………………………………………………………………………7
1.5. Diseño de la ejecución 7
1.5.1. Tipo de Diseño 7
1.5.2. Población Muestral 8
1.5.3. Técnicas, instrumentos, fuentes e informantes 10
Capítulo 2 MARCO REFERENCIAL CIENTÍFICO 12
2.1. Marco teórico 13
2.1.1. La Cadena de Valor 11
2.1.2. Metodología 13
2.1.3. La Radiografía de la Empresa 13
2.1.4 El Análisis de la Cadena de Valor………………………………………………………………152.1.5 Actividades de la Cadena de Valor…………………………………………………………….15
2.1.6 Tipos de actividades de la Cadena de Valor………………………………………………..16
2.1.7 La Cadena de Valor en la Empresa………………………………………………………………21
2.2. Marco Conceptual 23
Capítulo 3 DESCRIPCION DE RESULTADOS 24
3.1. .Identificar las actividades...
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