Tesis
Páginas: 18 (4416 palabras)
Publicado: 28 de abril de 2012
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO “MONSEÑOR CHACÓN”
LA AZULITA ESTADO MÉRIDA
EL CHACHAFRUTO ( Erytrhina edulis.) CON MELAZA PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCCION LECHERA EN EL
MUNICIPIO ANDRES BELLO
La Azulita, Abril de 2012AUTORES:
BURGUERA P., Elías S.
DUGARTE M., José G.
PUENTES P., Juan J.
ROJAS E., Yorvin V.
EL CHACHAFRUTO ( Erytrhina edulis.) CON MELAZA PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCCION LECHERA EN EL
MUNICIPIO ANDRES BELLO
Asesor Metodológico
Licdo. Boscan LeisonAsesor Técnico
Ing. Oswaldo Pérez
La Azulita, Abril de 2012
AGRADECIMIENTO
Damos gracias a Dios todopoderoso por habernos dado la alegría y el entusiasmo de terminar este proyecto para dar un gran paso en la vida.
A nuestras madres por tenernos paciencia y darnos todo el apoyo incondicional en nuestro trabajo de investigación.
A nuestro asesor técnico Sr. Oswaldo Pérez porcolaborar en todo momento en la investigación para que todo saliera bien.
INDICE GENERAL
Pág.
AGRADECIMIENTO ……………………………………………………………. iii
RESUMEN…………………………………………………………………….…….v
INTRODUCCIÓN 6
CAPITULO I. EL PROBLEMA 8
Planteamiento del problema 8
Justificación 9
Objetivos: 10General 10
Específicos 10
Sistema de variables 11
Sistema de hipótesis 11
CAPITULO II. MARCO TEÓRICO
Antecedentes de la investigación 12
Bases teórica 14
CAPITULO III. MARCO METODOLÓGICO
Tipo y diseño de investigación 19
Población y muestra 20
Técnicas e instrumentos de recolección dedatos 20
CAPITULO IV. RESULTADOS 21
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 22
BIBLIOGRAFÍAS 24
ANEXOS
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO “MONSEÑOR CHACÓN”
LA AZULITA ESTADO MÉRIDA
EL CHACHAFRUTO (Erytrhina edulis.) CON MELAZA PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCCION LECHERA EN EL MUNICIPIOANDRES BELLO
AUTORES: BURGUERA P., Elías S.; DUGARTE M., José G.; PUENTES P., Juan J. y ROJAS E., Yorvin V.
Año: 2012.
RESUMEN
El rendimiento de la producción lechera es un aspecto de gran importancia para los productores debido a que rinde hasta un 90% de leche en litros, sin embargo el alto costo de los alimentos concentrados ha hecho posible la búsqueda de otros tipos dealimentos como suplemento que disminuya las misma y permita igualar las ganancias, en éste caso el uso de residuos de las hojas de chachafruto (erytrihna edulis). El objetivo del estudio consistió en preparar un ensilaje a base de chachafruto con melaza, para favorecer el rendimiento de la producción lechera en vacas holstein en comparación con el uso del alimento concentrado, se le aplicó a la vaca lacual no aceptó debido a la fermentación que tuvo durante las tres semanas de preparación. Es por ello que se recomienda al productor prepararlo y aplicarlo de forma fresca para el consumo animal.
Palabras claves: Chachafruto, rendimiento lechero, suministro, comparación.
INTRODUCCIÓN
De acuerdo a la Profesora Nancy Barrera, el Chachafruto es una especie originaria onativa de la subregión andina cuya distribución va desde Mérida Venezuela, hasta Bolivia pasando por Colombia, Panamá (Provincia de Chiriquí ), Ecuador y Perú. En Venezuela crece en forma de cultivo en las partes altas de la Cordillera de la Costa y de los Andes, donde se conoce con el nombre de Fríjol o Fríjol Mompás. Gracias al trabajo realizado por la Fundación CIESAM, en la actualidad ya se han...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO “MONSEÑOR CHACÓN”
LA AZULITA ESTADO MÉRIDA
EL CHACHAFRUTO ( Erytrhina edulis.) CON MELAZA PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCCION LECHERA EN EL
MUNICIPIO ANDRES BELLO
La Azulita, Abril de 2012AUTORES:
BURGUERA P., Elías S.
DUGARTE M., José G.
PUENTES P., Juan J.
ROJAS E., Yorvin V.
EL CHACHAFRUTO ( Erytrhina edulis.) CON MELAZA PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCCION LECHERA EN EL
MUNICIPIO ANDRES BELLO
Asesor Metodológico
Licdo. Boscan LeisonAsesor Técnico
Ing. Oswaldo Pérez
La Azulita, Abril de 2012
AGRADECIMIENTO
Damos gracias a Dios todopoderoso por habernos dado la alegría y el entusiasmo de terminar este proyecto para dar un gran paso en la vida.
A nuestras madres por tenernos paciencia y darnos todo el apoyo incondicional en nuestro trabajo de investigación.
A nuestro asesor técnico Sr. Oswaldo Pérez porcolaborar en todo momento en la investigación para que todo saliera bien.
INDICE GENERAL
Pág.
AGRADECIMIENTO ……………………………………………………………. iii
RESUMEN…………………………………………………………………….…….v
INTRODUCCIÓN 6
CAPITULO I. EL PROBLEMA 8
Planteamiento del problema 8
Justificación 9
Objetivos: 10General 10
Específicos 10
Sistema de variables 11
Sistema de hipótesis 11
CAPITULO II. MARCO TEÓRICO
Antecedentes de la investigación 12
Bases teórica 14
CAPITULO III. MARCO METODOLÓGICO
Tipo y diseño de investigación 19
Población y muestra 20
Técnicas e instrumentos de recolección dedatos 20
CAPITULO IV. RESULTADOS 21
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 22
BIBLIOGRAFÍAS 24
ANEXOS
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO “MONSEÑOR CHACÓN”
LA AZULITA ESTADO MÉRIDA
EL CHACHAFRUTO (Erytrhina edulis.) CON MELAZA PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCCION LECHERA EN EL MUNICIPIOANDRES BELLO
AUTORES: BURGUERA P., Elías S.; DUGARTE M., José G.; PUENTES P., Juan J. y ROJAS E., Yorvin V.
Año: 2012.
RESUMEN
El rendimiento de la producción lechera es un aspecto de gran importancia para los productores debido a que rinde hasta un 90% de leche en litros, sin embargo el alto costo de los alimentos concentrados ha hecho posible la búsqueda de otros tipos dealimentos como suplemento que disminuya las misma y permita igualar las ganancias, en éste caso el uso de residuos de las hojas de chachafruto (erytrihna edulis). El objetivo del estudio consistió en preparar un ensilaje a base de chachafruto con melaza, para favorecer el rendimiento de la producción lechera en vacas holstein en comparación con el uso del alimento concentrado, se le aplicó a la vaca lacual no aceptó debido a la fermentación que tuvo durante las tres semanas de preparación. Es por ello que se recomienda al productor prepararlo y aplicarlo de forma fresca para el consumo animal.
Palabras claves: Chachafruto, rendimiento lechero, suministro, comparación.
INTRODUCCIÓN
De acuerdo a la Profesora Nancy Barrera, el Chachafruto es una especie originaria onativa de la subregión andina cuya distribución va desde Mérida Venezuela, hasta Bolivia pasando por Colombia, Panamá (Provincia de Chiriquí ), Ecuador y Perú. En Venezuela crece en forma de cultivo en las partes altas de la Cordillera de la Costa y de los Andes, donde se conoce con el nombre de Fríjol o Fríjol Mompás. Gracias al trabajo realizado por la Fundación CIESAM, en la actualidad ya se han...
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