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Elaborar un programa de reconocimientos que promuevan una mejor actitud y desempeño de los empleados ante los clientes, ante la empresa y ante sus compañeros.
Empleado del Mes
Definición:Mensualmente, se publicará el nombre y fotografía del empleado que haya sido el mejor evaluado por los clientes, sus jefes y colaboradores, en los siguientes criterios:
§ Asistencia y puntualidad
§Servicio
§ Desempeño de sus funciones (Ej. Limpieza, orden, cumplimiento de los manuales, etc.)
§ Actitud
Mecánica
§ Evaluación de los jefes: Cada gerente deberá evaluar mensualmente, loscriterios mencionados anteriormente, con una escala del 1 al 10. Posteriormente, se seleccionarán los tres empleados que obtengan la mejor evaluación y se someterá a votación de los colaboradores.
§Evaluación de colaboradores: Cada empleado emitirá su voto en una tarjeta que se les entregará y que deberán depositar en un buzón especial.
§ Evaluación de los clientes: Permanentemente, habráun buzón de quejas y sugerencias, que será considerado para agregar o descontar puntos a los empleados.
§ Después la evaluación y la selección del ganador, se publicará el nombre y la fotografíadel empleado, en la chocolatería, a la vista de los clientes y se le entregará un distintivo para su uniforme.
Empleado del Año
Definición:
Una vez al año, se premiará al mejor empleado delaño, con un bono por desempeño, que consistirá en un mes de salario adicional.
Mecánica
Será ganador aquél que haya sido empleado del mes, en más ocasiones.
Presupuesto Anual
Criterios deEvaluación
§ Formato de evaluación de los jefes y colaboradores.
§ Asistencia
§ Puntualidad
§ Conocimiento de misión, visión, valores
§ Desempeño
§ Procedimientos de cocina
§ Procedimientos delimpieza
§ Procedimientos de orden
§ Nivel de servicio
§ Actitud de servicio
§ Formato de quejas y sugerencias
§ Encuesta anual de satisfacción
§ Grupos focales
§ Test de Mannheimer de IE de...
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