Tipo De Pastos

MANEJO Y USO DE PASTOS Y FORRAJES EN GANADERIA TROPICAL
MASTER EN ZOOTECNIA Y GESTION SOSTENIBLE
UNIVERSIDAD DE CORDOBA

Daniel Valerio Cabrera Investigador en Producción Animal del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) dvalerio@idiaf.gov.do

Importancia de los pastos y forrajes en la ganadería dominicana
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Constituyen la dieta básica y máseconómica en la alimentación de rumiantes (bovinos, caprinos y ovinos). ovinos)

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En R.D. i t E R D existen aprox. 2,600,000 de cabezas bovinas, 300,000 ovinos y caprinos y 200,000 equinos. Estos animales suplen al p hombre 37% de sus alimentos, además de pieles, trabajo, transporte y ocio. t t i Los pastos y forrajes ocupan el 45% de la superficie agropecuaria del país (1.2 millones deHa). )

Importancia de los pastos y forrajes
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Proporcionan materia orgánica al suelo, lo que ayuda en su conservación.

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El material (hojas, (hojas tallos, semillas) que se desprenden de las plantas se incorporan a suelo. al sue o.

Importancia de los pastos y forrajes
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Protegen los suelos de la erosión y conservan la humedad.

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El sistema radicular favorece aireación e fr ir ión infiltración del agua en el suelo y el l l l crecimiento en terrenos con topografía accidentada evita arrastre del suelo. s elo

Importancia de los pastos y forrajes
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Restauración de la fertilidad del l f tilid d d l suelo (leguminosas).
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Las leguminosas forrajeras aportan nutrientes al suelo, , mediante la fijación de nitrógeno atmosférico g del aire. Uso de forrajerascomo abono verde.

PRINCIPALES PLANTAS FORRAJERAS DE IMPORTANCIA EN R.D. RD

PRINCIPALES PLANTAS FORRAJERAS DE IMPORTANCIA EN R.D.
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Las especies forrajeras utilizadas en la R.D. son p j en su mayoría originarias de África. En los últimos años se han introducido cultivares, a partir de especies forrajeras nativas.

Principales gramíneas forrajeras

Pajón haitiano (Bothriochloapertusa)

Pangola (Digitaria decumbens) (Digitaria

Transvala (Di i i d T l (Digitaria decumbens cv. transval) (Di Digitaria b l)

Tanzania (Panicum maximun cv Tanzania) cv,

Estrella Africana (Cynodom nlenfuensis)

Sinaí (Brachiaria brizantha) (Brachiaria

San Ramón (Brachiaria decumbens) (Brachiaria

Buffel (C h ciliaris) B ff l (Cenchrus l )

Merker (Pennisetum purpureum)Maíz (Zea mays)

Sorgo (Sorghum vulgare) Cana de azúcar (Saccharum offcinarum)

Principales Leguminosas Forrajeras

Azulejo Az l j (Clitoria ternatea)

Alfalfa (Mdicago sativa)

Soya Forrajera y j (Neonotonia wightii)

Kudzu Tropical (Pueraria phaseoloides)

Mani Forrajero (Arachis sp.) (Arachis sp.) )

Stylo (Stylozanthes sp.) (Stylozanthes

Piñón cubano (Gliricidia sepium)Lino c o o (Leucaena leucocephala) o criollo ( eucaena

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Otras Forrajeras j

Ramio (Boehmeria nivea) (Boehmeria

Morera (Morus alba)

Batata (Ipòmoea batatas) (Ipòmoea batatas)

Margarita Haitiana (Titonia diversifolia) (Titonia

Gucima (Guazuma ulmifolia) ( z f )

PASTOREO

Producción bajo pastoreo
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Mecanismos de persistencia Habito de crecimiento Mecanismode sobrevivencia Respuesta fisiológica a la p g desfoliación y al pisoteo Respuesta a factores p ambientales

Disponibilidad de reservas y su relación con crecimiento de pasturas
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Fotosíntesis y producción de carbohidratos Superávit de carbohidratos S á it d b hid t Almacenamiento de carbohidratos (5 cm) Crecimiento y uso de reservas de la planta ( p (desbalance). )

Efecto delproductor sobre la producción de forrajes
Factores que el productor maneja directamente: „ Carga animal „ Presión de pastoreo s d p s „ Intensidad de pastoreo „ É Época d pastoreo de t „ Sistemas de pastoreo „ Fertilización „ Disponibilidad de riego p g

Carga animal
Es el número de animales presentes en un área de pastos. pastos. Se expresa de dos formas: „ Animales por unidad de...