Tipos de bares

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Tipos y Clasificación De Bares.-

Introducción.-

A
Continuación daremos a conocer el origen y tipos de bar o pub que se desarrollaron a través de la historia y en las distintas civilizaciones en el mundo. En la cual estos establecimientos es imprescindible en la historia del hombre debido al impacto que genero en su momento y en la actualidad, entregando un servicio a un público masivo,que tal vez ocupe estos establecimientos como relajo o más aún como entretención.

En estos lugares podremos encontrar desde un simple trago a, unos menús completos con entretenciones, show, bailables etcétera. Llegando a una amplio y masivo publico debido a su amplia gama de locales y accesibilidad.

Desarrollo.-

Los establecimientos de bebidas y alimentos es casi lo mismo están muy ligadosya que cuando se va a un bar o cantina acompañas los tragos con algún alimento o batana. Las raíces de la industria de alimentos y bebidas se encuentran
En la tradición primitiva de los festines comunitarios.
Durante la Edad Media, el buen servicio de alimentos y bebidas
Era un privilegio de la aristocracia.
La salida a comer y beber tiene una larga historia. Se han
encontrado pruebas de uncomedor publico en Egipto en el año
512 a.C. no obstante los egipcios utilizaban una amplia selección
de alimentos. En aquel entonces las mujeres no podían entrar a
estos comedores.
Cuando se invento el comercio los primeros mercaderes
cambiaban herramientas, ropa, ganado y después dinero por
alimentos preparados.
La posada europea surgió de este concepto. En aquel tiempo una
posada típicaera una residencia privada donde el viajero cansado
podía obtener una comida caliente, una jarra de vino y refugio
durante la noche.
Una de las características de una posada inglesa era que cuando
estuviera un seto junto a un poste significaba que ahí servía
cerveza y cuando tuviera una rama verde servían sidra.
En la Roma antigua existían varias clases de establecimientos. A
lo largo delos caminos y dentro de las poblaciones había
tabernas y posadas para satisfacer las necesidades de los
viajeros y de la población local. En el siglo XIV, en pleno período
de descomposición del orden feudal, las tabernas y posadas que
ofrecían alojamiento, comida y bebida se habían convertido en
una realidad común.

Taberna.-

Las tabernas son los antecesores de los bares. A parte de lastabernas y posadas habían pubs su principal característica era que cultivaban sus propias uvas para crear así su propio vino. Las tabernas nacieron principalmente en la antigua Roma al igual que las posadas y cervecerías. Las tabernas existían ya en el año 1700. En las tabernas lo que se servía era principalmente bebidas acompañadas de comida, regularmente no daban alojamiento era mas el serviciolocal y de alimentos y bebidas que alojamiento para los viajeros.

Es uno de los primeros establecimientos de bebidas y alimentos
que a parte de brindar estos servicios algunas veces también
brindaban hospedaje principalmente a los viajeros. La taberna,
de carácter popular o, en cualquier caso, conectado con algún tipo
de cultura popular que lo identifica. Generalmente ofrece laposibilidad de consumir bebidas o comida en un entorno informal,
en la barra o en mesas al efecto sin apenas servicio por parte del
establecimiento. Este es el principal antecesor de lo que hoy
conocemos como bar.

Bar.-

El Bar es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación espiritual dedicado al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fineslucrativos o comerciales.
La expresión "Bar" surge a partir del vocablo  "BARRIER", que significa "barrera" o "barra fija", mueble con el que se separaba el área de servicio de bebidas alcohólicas del comedor en las antiguas Tabernas Buffet americanas.
El nombre fue más adelante acortado a "Bar". Este nombre "Bar", nombre inicialmente usado para la "Barra" que daba descanso a los brazos tras la...
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