Tipos de cocteles

Páginas: 3 (573 palabras) Publicado: 24 de marzo de 2011
"Tipos De Cocteles"

*Distinguidos por su modo de composición, es decir características generales con las que podemos identificar al coctel.

Cobblers: Bebidas muy refrescantes, preparadas conhielo triturado y directamente en la copa, sin Coctelera. Poseen poca graduación alcohólica y llevan como base la bebida preferida junto con fruta picada en trocitos. Se sirve con un sorbete ocucharilla.

Collins: Bebidas muy refrescantes, ideales para el verano ya que se sirven con mucho hielo, azúcar, limón y son alargadas con soda.
Estos cócteles "trago largo" fueron creados por JohnCollins, quien elaboró una mezcla que bautizó como Tom Collins, su trago mas famoso. Tom, porque utilizaba Ginebra holandesa "Old Tom", y Collins como apellido que engloba a toda una familia singular.
Lostragos Collins se basan en la fórmula sencilla que contiene aguardiente, jugo de limón, soda y azúcar. Para elaborarlos solo se modifica el Aguardiente (vodka, ginebra, bourbon, whisky, tequila, etc.)Coolers: Aperitivos muy agradables, de baja graduación alcohólica, muy similares a los Cobblers pero en lugar de hielo triturado se utilizan cubos.

Crustas: Reciben este nombre todos loscócteles que se sirven en copa con el borde impregnado de azúcar. Un ejemplo es el coctel Margarita donde se escarcha el vaso con limón y sal.

Flips: Cócteles cuya principal característica es lautilización de vinos generosos: jerez, oporto, marsala, azúcar y yema de huevo. Se espolvorean con canela o nuez moscada. Suelen servirse caliente para el desayuno o merienda.

Cups: Bebidas preparadas convinos blancos, sidras y licores; llevan frutas frescas cortadas en trocitos y se guardan en la heladera durante 2 o 3 horas. Se presentan en grandes recipientes y se sirven a cada invitado en tacitas.Egg nogs: Cócteles preparados con base en la bebida preferida, que incluyen en su preparación leche, huevos y nuez moscada. Es la bebida tradicional de los días navideños en los países sajones....
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