tipos de hongos

Páginas: 23 (5744 palabras) Publicado: 4 de julio de 2013
TIPOS DE HONGOS
Los hongos se dividen en varios grupos. Los más importantes son:
Zigomicetes: grupo de los mohos
Ascomicetes: donde encontramos la colmenilla y las trufas
Basidiomicetes: que son las típicas setas
Zigomicetes (mohos)
Ascomicetes (colmenilla)
Basidiomicetes (setas)



 

LAS SETAS
Las setas son los hongos que más seguidores tienen debido, probablemente, a que seutilizan como alimento y algunas tienen un exquisito sabor.
Estructura de una seta

  
Ésta es la típica seta de los enanitos. Es la Amanita muscaria. Su estructura es muy sencilla. Está compuesta por una parte aérea, correspondiente al sombrerillo, laslaminillas, el anillo, el pie y la volva.
Enterrado en el suelo, encontramos el micelio. Si el micelio se destruye, la seta no volverá a crecer enese lugar.


Micelio

 
LOS LÍQUENES
Quizás has visto alguna roca con manchas en la superficie, de color negro, marrón, naranja o verde. A veces aparecen también estas manchas en troncos de árboles o tejados de casas viejas. Estas manchas son líquenes.
Los líquenes se forman por asociación de un alga y un hongo. La relación que establecen estos individuos es una simbiosis, es decir, unarelación donde los dos obtienen un beneficio con esa asociación. El alga realiza la fotosíntesis, por lo que proporciona materia orgánica al hongo. El hongo captura agua y sales minerales del medio donde vive, por seco que éste sea y da protección al alga frente a la desecación.

Los líquenes se pueden clasificar, atendiendo al lugar donde viven:
Líquenes crustáceos: viven sobre rocas, pegadosal sustrato.
Líquenes foliosos: viven sobre ramas o rocas, con aspecto de pequeñas hojas.
Líquenes fruticulosos: viven sorbe ramas, con aspecto de pequeños arbolitos.
Líquenes crustáceos
Líquenes foliosos
Líquenes fruticulosos



Utilidad
Los líquenes se han utilizado desde antiguo con distintos fines: 
El liquen del maná, que crece en el Norte de África y en las Islas Canarias, puedeser utilizado como alimento. En el Polo Norte, renos y caribús se alimentan de líquenes.
En la industria farmacéutica se utilizan para obtener antibióticos, vitamina C y colorantes, como el tornasol.
En cosmética se utilizan para extraer esencias y perfumes.
En la actualidad se utilizan como indicadores de la contaminación. No desarrollan en zonas contaminadas
REINO HONGOS
En este Reino seincluyen individuos que seguramente conoces. Son las levaduras, los mohos y las setas. Todos los individuos de este grupo se caracterizan por estar formados por células eucariotas, que son aquellas que tienen el núcleo diferenciado. Todos estos seres tienen nutrición heterótrofa, es decir que forman materia orgánica a partir de otra materia orgánica. No pueden realizar la fotosíntesis. Dependiendo dedónde cojan la materia orgánica, se habla de hongos parásitos, si el alimento lo extraen de un ser vivo al que causan un perjuicio, o saprófitos, si es materia orgánica que no pertenece a un ser vivo.
Los individuos de este reino pueden ser:
Unicelulares, como en el caso de las levaduras. Se utilizan en industria para producir bebidas alcohólicas, pan, bizcochos...



Micelio formado porhifas
  
Pluricelulares, formados por células asociadas que no organizan tejidos. Esta asociación celular se llama hifa. Las hifas se ramifican formando una red llamadamicelio. El micelio se encuentra generalmente en el suelo y si no se arranca, se mantiene de una temporada a la siguiente.
  

Fungi
«Hongo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Hongo (desambiguación).
En biología, eltérmino Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y lassetas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que...
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