Tipos De Produccion

Sistemas de Producción

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN UNIDAD III. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Objetivo de aprendizaje: El alumno elaborará el plan de producción sobre un proyecto, utilizando lasherramientas de planeación y programación para la toma de decisiones. TEMA 4. MODELOS PROGRAMACIÓN GRÁFICOS DE PLANEACIÓN Y

CASO: NUTRISUR Existe un proyecto para la venta de Granola (empresa NUTRISUR) a lapoblación de la ciudad de Villahermosa. El proceso de producción para la fabricación de un lote de dicho producto se muestra en la tabla 1. Tabla 1. Diagrama de flujo. (La fábrica solo trabaja 8horas diarias). Descripción del Horas que Diagrama del proceso proceso tarda el proceso Inicio Limpieza de la materia prima Deshidratación en el horno Enfriado Mezclado con los ingredientes Empaque NASABER: Explicar los modelos gráficos de planeación y programación: diagrama de carga, de Gantt y de programación secuencial. SABER HACER: Programar el proceso de producción, empleando un modelográfico de planeación. Métodos de programación: Diagrama de Gantt. El gráfico de Gantt cubre las distintas funciones de la programación: asignación de recursos y determinación de la secuencia y cronología. Apesar de su sencillez constituye uno de los métodos de programación más completos y, sin duda, el más usado. El gráfico se confecciona a dos escalas: en la horizontal se mide el tiempo (en horas,días, semanas, etc); en la vertical, se ordenan los elementos que intervienen en la programación: máquinas, hombres, tareas, órdenes de trabajo, etc.

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Fin

NA

Elabore undiagrama de Gantt considerando la fecha de entrega del pedido el día 10 de diciembre de 2010 a primera hora.
Elaboró: Ing. Marcel Ruiz Martínez

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Sistemas de Producción

Para lograr dichaprogramación se realizan los siguientes pasos: 1.- Se listan los nombres de las tareas y su duración, así como su precedencia. 2.- Se indica ÚNICAMENTE para la última actividad (empaque) la fecha...