Tipos de vitaminas y sus funciones

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  • Publicado : 29 de agosto de 2012
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TIPOS DE VITAMINAS Y SUS FUNCIONES
Vitaminas hidrosolubles: Cuando comes los alimentos que tienen vitaminas solubles en agua, las vitaminas no consiguen ser almacenadas tanto en tu cuerpo. En lugar,viajan a través de tu circulación sanguínea.
Vitamina A – Retinol: Es un alcohol primario que deriva del caroteno. Afecta la formación y mantenimiento de membranas, de la piel, dientes, huesos,visión, y de funciones reproductivas.
El cuerpo puede obtener vitamina A de dos maneras: fabricándola a base de caroteno (encontrado en vegetales como: zanahoria, brécol, calabaza, espinacas y col), ola otra alimentándose de animales que se alimenten de estos vegetales, y que ya hayan realizado la transformación
Vitamina D – Calciferol: Tiene una importante función en la formación y mantención dehuesos y diente. Se puede obtener de alimentos como huevo, hígado, atún, leche; o puede ser fabricado por el cuerpo cuando los esteroides se desplazan a la piel y reciben luz solar. Su excesivoconsumo puede ocasionar daños al riñón, y pérdida del apetito. Sirve para el fortalecimiento de los dientes y huesos
Vitamina E – Alfatocoferol: La vitamina E posee la función de ayudar a la formación deglóbulos rojos, músculos, y otros tejidos. Previene de la oxidación de la vitamina A y las grasas. Se encuentra en las semillas y germen de trigo
Vitamina K – Fitomenadiona: Es necesaria para lacoagulación de la sangre. Es necesaria porque produce una enzima llamada protrobina; la que interfiere en la producción de fibrina; que es la que finalmente interfiere en la coagulación. Normalmente seobtiene de la alimentación y de la cantidad segregada por las bacterias intestinales. Se encuentra en el bróculi, espinaca, leche, huevos.
Vitaminas hiposolubles: Las vitaminas solubles en la grasa sealmacenan en los tejidos finos gordos en tu cuerpo y en tu hígado. Entran y esperan alrededor en tus grasas de cuerpo hasta que tu cuerpo las necesita. ¡Las vitaminas solubles en la grasa son...
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