Topicos de la calidad

SEP DGEST

INSTITUTO TECNOLÓGICO

DE ZITÁCUARO

INGENIERÍA INDUSTRIAL

TÓPICOS DECALIDAD

LAS AMIGUITAS SA

PRESENTAN:

MARIN ARROYO MISAEL

MEDERO SOTOMAYOR JOSE DE JESUS

ASESOR:

ING. RICARDO ISIDRO SOTO MIRANDA

H. Zitácuaro Mich. 9 de Octubre de 2010.INTRODUCCIÓN

Uno de los negocios que normalmente son factibles son aquellos que brindan servicios alimenticios a la población en general, ya que es un hecho que las personas tienen entre sus necesidadesbásicas la necesidad de proveer a su cuerpo de nutrientes necesarios para llevar a cabo las distintas actividades que realizan a lo largo de los días y de ser contrario no podrían desarrollarlas de formaeficaz por la falta de energía que se produce debido a la falta de alimentos, es uno de los motivos por lo cual este proyecto trata del establecimiento de comida ubicado en las afueras del institutotecnológico de zitácuaro comúnmente conocido como las amiguitas tratando de identificar los distintos incidentes que tienen en este para tratar de mejorar los servicios que brindan principalmente alos alumnos, docentes y personal que pertenece a la institución educativa ya que son sus clientes principales.

INCIDENTES CRÍTICOS

NegativosPositivos

|Venden caro |Son amables cuando te atienden |
|No alcanzan las mesas|Casi siempre tienen comida |
|No deberían dejar que fumen |Tienen videojuegos paraentretenerte |
|Hacen mucho escándalo los que están ahí |Tienen bastante espacio |
|A veces se les quema un...