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| DESCONTROL DE PROCESOS | Página 1 de 6 |
Confidencialidad: | Aprobó: ING. L.UIS AGUILAR |
Elaboro: | MARCO A. MAGOS N. | Revisión: | 1 | Fecha: | 19/07/2012 |

| DESCONTROL DE PROCESOS | Página 1 de 6 |
Confidencialidad: | Aprobó: ING. L.UIS AGUILAR |
Elaboro: | MARCO A. MAGOS N. | Revisión: | 1 | Fecha: | 19/07/2012 |

OBJETIVO:
Encontrar las principales causa que originan losproblemas de calidad en los procesos y así poder atacar los problemas de calidad en los productos y poder llevar un control estricto en los materiales productivos.

ALCANCE:
En las área de producción se tiene el control del producto y administración de los recursos llamados materia prima, herramental, personal, herramienta de corte, materiales productivos y parte de personal de servicios paracumplir los estándares de producción y demanda con la calidad y servicio que se requiere.

RESPONSABILIDADES:

Es responsabilidad de gerente de producción y Manufactura el aseguramiento del buen funcionamiento de las área productivas y aseguramiento de la calidad el establecer, distribuir, actualizar Y controlar el presente procedimiento.

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO:

El objetivo delpresente documento es disponer de una guía básica pero completa de una metodología estructurada de probada eficacia para el desarrollo de la mejora continua de los problemas de calidad de una organización.
Si bien no pretende ser un manual exhaustivo de aplicación, si se retoman todos los pasos fundamentales de calidad total.
Existen Siete Herramientas Básicas que han sido ampliamente adoptadas enlas actividades de mejora de la Calidad y utilizadas como soporte para el análisis y solución de problemas operativos en los más distintos contextos de una organización.
Para la industria existen controles o registros que podrían llamarse "herramientas para asegurar la calidad de una fábrica", esta son las siguientes:

* Hoja de control (Hoja de recolección de datos)
* Histograma
*Diagrama de Pareto
* Diagrama de causa efecto
* Estratificación (Análisis por Estratificación)
* Diagrama de Dispersión
* Gráfica de control

A- HOJA DE CONTROL DE DATOS: también llamada hoja de registro, lista de verificación, etc. sirve para reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorías, mediante la anotación y registro de sus frecuencias bajo la formade datos. Una vez que se ha establecido el fenómeno que se requiere estudiar e identificadas las categorías que los caracterizan, se registran estas en una hoja, indicando la frecuencia de observación.
B- EL HISTOGRAMA O DIAGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS es una representación gráfica por medio de barras verticales, que ilustran la frecuencia con la que ocurren eventos relacionados entresi. En el eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje horizontal los valores de las variables, normalmente señalando las marcas de clase, es decir, la mitad del intervalo en el que están agrupados los datos.

1. PROCEDIMIENTOS DE ELABORACIÓN: Reunir datos para localizar, por lo menos 45 puntos de referencia.
2. Calcular la variación de los puntos de referencia, restando eldato del mínimo valor del dato de máximo valor. A esto se conoce como rango.
3. Calcular el número de barras que se usaran en el histograma (un método consiste en extraer la raíz cuadrada del número de datos).
4. Determinar el ancho de cada barra, dividiendo la variación entre el número de barras por dibujar.
5. Calcule el intervalo o sea la localización sobre el eje X de las dos líneasverticales que sirven de fronteras para cada barrera.
6. Construya una tabla de frecuencias que organice los puntos de referencia desde el más bajo hasta el más alto de acuerdo con las fronteras establecidas por cada barra.

C- DIAGRAMA DE PARETO.
Un diagrama de Pareto es un histograma especial, en el cual las frecuencias de ciertos eventos aparecen ordenados de mayor a menor.
El...