Trabajo De Backus

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL - EPE

UNIÓN DE CERVECERÍAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.

Integrantes: Código:
* Martínez Villafana Arturo U201121788
* Moscoso Buendía Luis U201200994
* Veliz Lavado Yessica U201200329
* Vicente Pérez Christian U201200396

Profesor: MORAN VALLE, JAVIER LUIS

Sección: R21B2012-1

INDICE

CARATULA 1

INDICE 2

INFORMACIÓN DE LE EMPRESA ………………………………. .3

MISIÓN, VISION Y METAS ORGANIZACIONALES 4

ORGANIGRAMA VIGENTE DE LA COMPAÑIA 5

ANALISIS FODA 6

ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS GENERALES 7

DISEÑO Y ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 9

ANALISIS DE LA ESTRUCTURA Y DEL ORGANIGRAMA 11ANALISIS Y SOLUCION DE LA DEBILIDAD ENCONTRADA 13

ORGANIZACIÓN ACTUAL 15

PERFIL DEL PUESTO 16

MAPA DE PROCESOS 18

CONCLUISIONES 25

BIBLIOGRAFIA 26

INFORMACION DE LA EMPRESA:
Razón Social: UNION DE CER PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
Actividad: Elab. De Bebidas Malteadas
Productos o Servicios:
La empresa cuenta con un amplio portafolio de marcas nacionales,internacionales y regionales de cerveza, bebidas gasificadas y aguas, diferenciadas y bien posicionadas, disponibles en los diferentes puntos de ventas.
Permanentemente y a través de estrictos procesos de control, aseguran la calidad del producto desde la producción hasta el momento final del consumo. Llevan sus marcas a los clientes y consumidores con la atención y servicio que caracterizan a su fuerza deventas.
Utiliza una innovadora estrategia de segmentación por canales, de esta forma busca estar presentes en las diferentes ocasiones de consumo. Gracias a la adecuada disponibilidad y comunicación de mensajes, sus marcas lideran las preferencias a nivel nacional.
Entre el diverso portafolio de marcas, tenemos:
* Cristal
* Pilsen Callao
* Cuzqueña
* Arequipeña
* Barena* Peroni
* Pilsen Trujillo
* San Juan
* San Mateo
* Guaraná
* Maltín Power
Categoría de la Empresa: Industrial
Ubicación: Av. Nicolás Ayllón Nro. 3986 - Ate

MISIÓN
Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el consumidor.
Comentario:
La empresa trabaja arduamente en el desarrollo de cada una de las marcas del portafolio paragarantizar su perfecta calidad y de esa manera poder fidelizarse con el cliente final otorgando un producto que complazca sus exigencias.
VISIÓN:
Ser la empresa en el Perú más admirada por:
* El crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas.
* Otorgar el más alto retorno de inversión a sus accionistas.
* Ser el empleador preferido.Comentario:
Las marcas del portafolio de Backus en la actualidad tienen un buen reconocimiento por parte de los consumidores, a su vez, al tener consolidado el mercado, repercute en la generación de alta rentabilidad para sus inversionistas y, para mantener los objetivos trazados, la empresa motiva al factor humano siendo un factor clave para el crecimiento a lo largo del tiempo.

METASORGANIZACIONALES:
* Ser el primer grupo cervecero del Perú, con proyección internacional.
* Administrar las empresas con objetivos comunes.
* Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.
* La relación comercial entre las empresas corporativas debe establecerse equitativamente, priorizando la competitividad de las mismas, buscando reducir la dependencia de estas conel sector cervecero.
* Producir bebidas no alcohólicas y alimentos, alcanzando posiciones de liderazgo.
* Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y servicio
ORGANIGRAMA:
CONCLUSIONES:
Configuración Organizacional de la Empresa
El modelo de organización de Backus es mecánico, debido a las siguientes características:
*Autoridad Centralizada: Las...