Trabajo de calculo

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Índice:

Índice…………………………………………………………………………………………2
Introducción…………………………………………………………………………….......3
Productos……………………………………………………………………………………4
Identificación de costostotales……………………………………………………….....4
Identificación de ingleso total…………………………………………………………….6
Identificación de utilidad total…………………………………………………………….6
Maximización de la función utilidad total………………………………………….......7Conclusión…………………………………………………………………………………..9

Introducción

Productos.

Nuestro local prepara 3 tipos de platos distintos que son;

a) Kronch de pollo Rich.
b) Kronch de pollo Vegetarian.
c) Kronch de pollo Roast.

Identificación de Costos Totales. (F(x) = Cv.x + Cf)

La función costo total,por unidad de un mes, del plato A es de;

Costos variables Cantidad Costos fijos Cantidad
Pollo $ 500 Arriendo del local $ 150.000
Papa $ 100 Electricidad $ 45.000
Pan $ 80 Agua $ 20.000
Huevo$ 50 Personal $ 200.000
Gas $ 60.000
Total $ 730 Total $ 475.000

Por lo tanto la función de costo total, por unidad de un mes, del plato “A”, queda de la siguiente manera:
• CT(x) = 730x +475000

La función de costo total, por unidad de un mes del plato B es de;
Costos variables Cantidad Costos fijos Cantidad
Pollo $ 500 Arriendo del local $ 150.000
Papa $ 100 Electricidad $ 45.000Pan $ 80 Agua $ 20.000
Lechuga $ 50 Personal $ 200.000
Cebolla $ 60 Gas $ 60.000
Tomate $ 50
Total $ 840 Total $ 475.000

Por lo tanto la función de costo total, por unidad de un mes, delplato “B”, queda de la siguiente manera:
• CT(y) = 840y + 475000

La función de costo total, por unidad de un mes del plato C es de;
Costos variables Cantidad Costos fijos Cantidad
Pollo $ 500Arriendo del local $ 150.000
Papas $ 100 Electricidad $ 45.000
Pan $ 80 Agua $ 20.000
Huevos $ 50 Personal $ 200.000
Cebolla $ 60 Gas $ 60.000
Total $ 790 Total $ 475.000

Por lo tanto la función decosto total, por unidad de un mes, del plato “C”, queda de la siguiente manera:

• CT(z) =...
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