Trabajo de encuestas

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DATOS PERSONALES

INTEGRANTES: CHANAME UCEDA EDWIN JOHN
SÁNCHEZ PURIHUAMAN LADY

PROFESOR: JORGE LUIS MORI BUSTAMANTE

CICLO: II

CARRERA: ING.EMPRESARIAL

ASIGNATURA: REDACCIÓN UNIVERSITARIA

FECHA DE ENTREGA:02 DE DICIEMBRE DEL




INDICE

INTRODUCCIÓN

AGRADECIMIENTO

CONCEPTO: EL ESPARRAGO

ORIGEN

IMPORTANCIA

ANTECEDENTES

DESARROLLO DEL ESPARRAGO

LA PROBLEMÁTICA: CONTAMINACIÓN

BIBLIOGRAFÍA

NTRODUCCIÓN

En la actualidad el Perú esel primer país exportador de espárragos del mundo, cabe resaltar que la industria del espárrago ha alcanzado para el 2003 un valor de exportación de US $ 206,69 millones, representando el 24,41 % del total de las agro exportaciones peruanas y generando más de 50 mil puestos de trabajo descentralizado a lo largo de la costa peruana.
Logrando así desplazar a importantes países productores comoChina y Estados Unidos, y ser reconocidos mundialmente por la calidad de sus productos alcanzando altos niveles de éxito en un mercado globalizado, cada vez más exigente y competitivo brindando la posibilidad de establecer una industria sostenida generadora de empleo, llegando a causar gran impacto en la economía peruana.
Los elementos de cambio asociados con el éxito del espárrago peruano son elestablecimiento de los mecanismos de cooperación, incentivados por el Gobierno y la iniciativa privada es así como se conformaron las dos Organizaciones más importantes a nivel del sector esparraguero: Instituto Peruano del Espárrago y Frío Aéreo Asociación Civil al igual que el compromiso del sector con la inocuidad y la calidad, incorporando la competitividad por la calidad en los planesestratégicos empresariales
Esparagos preparados o en conservas La exportación de espárragos preparados o en conservas se constituye en la segunda fuente de divisas del sector agropecuario gracias a los US$ 81.2 millones que generaron en el año 2001. El principal destino de este producto es Europa, en especial España, donde se exportó US$ 51.7 millones que equivalen al 63.7% del total de exportaciones deespárragos preparados o en conservas. Le sigue con US$ 13 millones Francia (16%), y Holanda con US$ 5.3 millones (6.6%).Las principales empresas exportadoras han variado continuamente en los últimos años, sin embargo, en el año 2001 el más importante exportador fue Sol Produce con 19.7% del total exportado que representó US$ 16 millones. Le siguieron muy de cerca Ian Perú con US$ 14.6 millones (18%),Agro Industrias Backus con US$ 14.3 millones (17.7%), Danper Trujillo con US$ 12.1 millones(14.9%).

AGRADECIMIENTOS

Expresamos nuestra mayor gratitud y profundo aprecio a:

Dios que me permite hoy realizar este proyecto de gran importancia para los estudiantes de la escuela de ingeniería empresarial.

Nuestro asesor Profesor Amador, por su permanente soporte y dedicación manifestados eneste proyecto de investigación.

A nuestros padres ya que por el apoyo que cada día nos brindan y el aliento que nos dan para que nos supere cada día para ser mejores personas y ser unos buenos profesionales.

Para ellos mi mayor agradecimiento y decirles que sigan apoyándome en cada paso que demos siempre seran muestro soporte y el aliento que nos inpulsa a salir adelante….DIOS, PADRES Y ATODOS LOS DOSENTES QUE NOS APOYAN EN NUESTRA CARRERA PROFECIONAL…

EL ESPÀRRAGO
1. Definición:
El espárrago es una hortaliza originaria del Asia, de la cual se utiliza para el consumo, el brote tierno denominado "turión". Se utiliza frecuentemente en preparaciones especiales de "alta cocina" y es una fuente primordial de compuestos...
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