Trabajo estrategias

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MASTER EN DIRECCION DE EMPRESAS DE SERVICIOS

CURSO “DISEÑO DE SISTEMAS DE SERVICIOS”

EMPRESA DE TRANSPORTE TURISTICO OLANO S.A.
OLTURSA

INDICE

I. SITUACION ACTUAL DEL SECTOR TURISMO

1. Variables económicas y tendencias del mercado
A. Variables Económicas
B. Tendencias del mercado
C. Marco Legislativo
D. Segmentación del mercado turístico en el Perú
2. Oferta y DemandaTurística
A. Oferta Turística
B. Demanda Turística

II. DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA

1. Visión de OLTURSA
2. Misión de OLTURSA
3. Valores corporativos de la empresa
4. Organigrama de la empresa
5. Valores agregados – diferenciación de OLTURSA
6. Proceso OLTURSA
7. Proceso de Atención al Cliente (ciclo de viaje)
8. Cadena de Valor del negocio de Transporte Terrestre de Pasajeros

III.SUB GERENCIA DE SERVICIO A BORDO

1. Visión de la Sub Gerencia
2. Misión de la Sub Gerencia
3. Competencia Distintiva de la Sub Gerencia
4. Prioridad Competitiva de la Sub Gerencia
5. Categorías de estrategia
6. Diseño proceso productivo
7. Estrategia de Posicionamiento
8. Cultura Organizacional
9. Calidad
9.1 Matriz de Calidad
9.2 Diagrama del Proceso de servicio a bordo9.3 Priorización de Procesos Críticos en base a la Matriz de Calidad
9.4 Teoría de las 5 ceros
9.5 Hábitos del Just in Time (JIT)
10. Conclusiones y Recomendaciones



Empresa de Transporte Turístico Olano S.A. - OLTURSA

I. SITUACION ACTUAL DEL SECTOR TURISMO
1. Variables económicas y tendencias del mercado
A. Variables Económicas
La medición económica del turismo en elPerú está a cargo de la OGIE, que realizó la primera medición integral de las variables de turismo y su impacto en la economía en el año 2001 y cuyo trabajo más importante actualmente es la actualización de la Cuenta Satélite de Turismo (CST). Por su parte, Promperú realiza investigaciones del mercado turístico con la finalidad de identificar perfiles y medir la satisfacción de los turistasnacionales y extranjeros.
Para el desarrollo de la CST (2001) se midió el flujo de turistas y excursionistas. Esta medición mostró que el flujo de turistas internos fue casi 18 veces el del receptivo y que el flujo de turismo receptivo fue solo 1,1 veces el del turismo emisivo. Así, debido a que todavía no se actualiza la CST de 2002, solo se conoce que el flujo de turistas receptivos en 2010 llegó a1,8 millones, 82% más que en el año 2002. A partir de esta información se puede proyectar que, de mantenerse esta tasa de crecimiento (13% promedio anual), la llegada de turistas podría ser de 3,3 millones en 2013.
De acuerdo con la CST (2001), el 28% del consumo turístico receptivo fue realizado por turistas de negocios y el resto por turistas con otros motivos de viaje (recreación, salud,familiar, conferencias, religión y seminarios). Por su parte, el turista de negocios interno representa solo el 9% del consumo turístico interno. De este modo, si bien el consumo turístico interno es 2,4 veces el receptivo, el consumo turístico per cápita receptivo es seis veces el interno. Debido a que actualmente la CST se está actualizando, se recurre a las encuestas de Promperú para calcular elgasto del turista extranjero (de US$ 983 dólares en 2007). Por otro lado, llama la atención que el consumo receptivo, aquel que se realiza a proveedores nacionales, esté cercano al consumo emisivo, aquel que se realiza a proveedores no residentes (por ejemplo, compra de paquetes turísticos a empresas extranjeras, servicios de alojamiento y alimentación a empresas en el exterior, etc.
Por el lado dela oferta turística, la actividad representó el 3,3% del PBI según la CST (2001). En este sentido, los servicios de alojamiento y alimentación, seguidos por los de transporte, son las actividades que aportan mayor proporción a la producción bruta destinada a los turistas (35,2% y 32,8%, respectivamente) y al PBI turístico (36,7% y 27%, respectivamente), medido por su valor agregado. Si bien el...
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