Trabajo final diplomado

DIPLOMADO EN LOGÍSTICA
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INFORME PRELIMINAR DEL TIE
TEMA:
ANÁLISIS DE MEJORA DEL ÁREA DE COMPRAS NACIONALES PARA LAS EMPRESAS DEL SECTOR PESQUERO

EXPOSITOR
Ing. Manuel Puentes Rodríguez

NOMBRE Y APELLIDOS

AÑO
2011

TRABAJO FINAL

GESTION DE STOCKS

INTRODUCCION
Austral Group S.A.A. es una empresalíder dedicada a la extracción, transformación y comercialización de recursos pesqueros. Actualmente es considerada como una de las principales compañías del sector pesquero peruano. Cuenta con 11 plantas de procesamiento ubicadas estratégicamente a la largo del litoral, exactamente en Ilo, Pisco, Chancay, Huarmey, Chicama, Chimbote y Paita, así como con una flota propia para la pesca conformada por 32embarcaciones dotadas con equipos electrónicos de última generación y sistemas de refrigeración.
Además se cuenta con una gran almacén de transito en el Callao, en donde llegan todos los repuestos e insumos que luego son transportado a sus plantas destino.

Los principales accionistas –socios estratégicos- de la empresa son la empresa financiera Octagon Finantial Internacional, la conserveraTrimarine Internacional y la empresa harinera Mogster & CO AS. Nuestro accionista mayoritario es Dordogne Holding Inc, empresa perteneciente al grupo noruego Mogster.

Austral Group se dedica principalmente a la producción de harina, aceite de pescado, conservas y congelados.

Entre los principales valores de la empresa son:
Trabajo en equipo
Compromiso
Integridad
Responsabilidad

INDICE2. Introducción - Gestión de Stocks………………………………………………………… 2
3. Índice........................................................................................................................ 3
4. Resumen Ejecutivo………………………………………………………………………... 4
5. Oportunidad de la propuesta……………………………………………………………… 6
6. Información General……………………………………………………………………… 7

7. InversiónRequerida……………………………………………………………………… 7

8. MODULO I…………………………………………………………………………………….
1.1Direccion de la Empresa………………………………………………………………
1.2. Misión y Visión…………………………………………………………………………

1.3. Giro del Negocio y Estructura Legal…………………………………………………

1.4 Evolución de la Gestión de Stocks……………………………………………………

9. MODULO II………………………………………………………………………………….
1. De acuerdo a la clasificación de Stocks…………………………………………..
2.Diagrama: Diente de Serrucho, determinando:………………………………….

a) Demanda Anual
b) Consumo mensual
c) Inventario promedio
d) Stock de protección
e) Tiempo de demora
f) Punto de pedido
g) Tiempo promedio entre cada pedido
h) Tamaño del lote de unidades en curso de consumo.

10. Conclusiones……………………………………………………………………………..
11.Recomendaciones………………………………………………………………………

Resumen Ejecutivo

Austral Group S.A.A. (en adelante la “Compañía” o “Austral”), es una subsidaria indirecta de Laco AS (domiciliada en Noruega) a través de Dordogne Holdings Inc. (domiciliada en Panamá), a la que posee el 89,35% de su capital social.

La Compañía se dedica principalmente a la captura de diversas especies hidrobiológicas, su transformación en harina, aceite yconservas de pescado, que se comercializan en el mercado externo. La Compañía cuenta con 11 modernas plantas estratégicamente ubicadas a lo lago de la costa peruana.

El estudio que se ha realizado en este marco teórico ha sido llevado por cada uno de los participantes del grupo para la verificación de la operatividad de la Gestión de Stocks por la empresa mencionada.

La Gestión de Stocksfacilita información actual sobre el stock de los suministros a todos los niveles de organización. Nos informa sobre las cantidades de los productos que se encuentran en almacén o centro y del tipo de stocks afectado.

Ya que las mercancías y suministros genéricos que se utilizan tienen una importancia particular en comercio, puede crear un resumen de stock a...