Trabajo investigativo de tomate
Páginas: 38 (9333 palabras)
Publicado: 3 de enero de 2011
1. TITULO:
Evaluación de la adaptabilidad de 4 híbridos de lechuga (Lactuca Sativa L.) en clima cálido utilizando diferentes tipos de mallas sombreadoras
2. AUTORES:
Ítem | Nombres | Cargo | Identificación |
1 | KATHERINE ORTEGATE LÓPEZ | TESISTA | 1.110’479.575 |
2 | ANDRÉS MAURICIO TORRES MIRANDA | TESISTA | 1.020’738.615 |
| ARMANDO REY TORRES | DIRECTOR | |
3. GRUPO DEINVESTIGACIÓN: HORTICULTURA TROPICAL
____________________________________________________________
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4. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: HORTALIZAS
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5. RESUMEN:
La lechuga (Lactuca sativa) al parecer, es originaria de Asia Menor y deriva, probablemente, de la lechuga silvestre (Lactuca scariola). Su uso como plantacomestible y medicinal se remonta a 500 años a. C. por lo menos. Ciertas formas de lechuga aparecen grabadas en algunas tumbas de Egipto (4500 años a. C.) (Giaconi y Escaff, 1998).
La lechuga es una hortaliza típica de ensaladas, siempre ha sido considerada como una planta de propiedades tranquilizantes. Su alto contenido de vitaminas la hace una planta muy apreciada en la dieta moderna. A veces seconsume hervida y su utilización troceada ha ampliado el consumo hacia un ámbito más industrial (Maroto, et al., 2000).
La lechuga hace parte del grupo de las verduras y se caracteriza por que contiene una gran proporción de agua (95% de su peso), además se debe tener en cuenta que las hojas de color verde intenso, que por lo general suelen ser las menos tiernas, son precisamente las más ricasen vitaminas y minerales. (Maroto, Baixauli, 2000).
El rendimiento mundial promedio es de 20,9 toneladas por hectárea, igual al del mayor productor mundial, China pero superado ampliamente por los agricultores estadounidenses con más de 34 Tm/Ha. Colombia está muy por debajo del promedio con 15,5 (Gobernación de Antioquia, 2005).
La lechuga en Colombia tiene un área de producción de 1520hectáreas, de las cuales el 80% se puede encontrar en la Sabana de Bogotá, un 12% en Antioquia, un 8% en Nariño y el 10% restante en los departamentos de Valle del Cauca y Boyacá. (Corpoica, 2008).
Esta concentración de la zona de producción en la Sabana de Bogotá donde los cultivos hortícolas son irrigados con aguas del rio Bogotá, considerado una continuación de de los sistemas de alcantarillado deaguas lluvias y residuales de la ciudad (Delgado, 1975. Citado por Betancourt y Romero, 1988); además de la contaminación del producto, ocasiona un sobrecosto en el transporte hacia los demás centros de consumo, aumenta el maltrato y la contaminación del producto; y consecuencia de esto, un bajo nivel de competitividad de este cultivo.
Sobre estas premisas, la evaluación de la adaptabilidad aclima cálido de materiales de lechuga utilizando varios tipos de polisombra, teniendo en cuenta que este piso térmico representa el 80% del territorio nacional; permitiría mejorar la calidad de la radiación solar que incide en el cultivo y reducir las temperaturas al interior del invernadero, ofreciendo la oportunidad de ampliar la frontera agrícola del país, diversificar cultivos tradicionales,mejorar la calidad del producto, reducir el precio que paga el consumidor, generar empleos rurales, entre muchas otras ventajas.
Un sistema que permitirá el ahorro tanto del agua de riego como de los fertilizantes es la implantación del sistema de Fertirriego, el cual tiene su fundamento en la eficiencia de los recursos utilizados.
El objetivo de este proyecto es evaluar el efecto de lautilización de diferentes tipos de mallas sombreadoras sobre la adaptabilidad de 4 híbridos de lechuga en condiciones de clima cálido, utilizando además, un sustrato con características deseables y un sistema de fertirriego localizado.
El proyecto se llevara a cabo en las instalaciones del Centro Universitario Regional del Norte (CURN), ubicado en el norte del Departamento del Tolima y el montaje...
Evaluación de la adaptabilidad de 4 híbridos de lechuga (Lactuca Sativa L.) en clima cálido utilizando diferentes tipos de mallas sombreadoras
2. AUTORES:
Ítem | Nombres | Cargo | Identificación |
1 | KATHERINE ORTEGATE LÓPEZ | TESISTA | 1.110’479.575 |
2 | ANDRÉS MAURICIO TORRES MIRANDA | TESISTA | 1.020’738.615 |
| ARMANDO REY TORRES | DIRECTOR | |
3. GRUPO DEINVESTIGACIÓN: HORTICULTURA TROPICAL
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4. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: HORTALIZAS
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5. RESUMEN:
La lechuga (Lactuca sativa) al parecer, es originaria de Asia Menor y deriva, probablemente, de la lechuga silvestre (Lactuca scariola). Su uso como plantacomestible y medicinal se remonta a 500 años a. C. por lo menos. Ciertas formas de lechuga aparecen grabadas en algunas tumbas de Egipto (4500 años a. C.) (Giaconi y Escaff, 1998).
La lechuga es una hortaliza típica de ensaladas, siempre ha sido considerada como una planta de propiedades tranquilizantes. Su alto contenido de vitaminas la hace una planta muy apreciada en la dieta moderna. A veces seconsume hervida y su utilización troceada ha ampliado el consumo hacia un ámbito más industrial (Maroto, et al., 2000).
La lechuga hace parte del grupo de las verduras y se caracteriza por que contiene una gran proporción de agua (95% de su peso), además se debe tener en cuenta que las hojas de color verde intenso, que por lo general suelen ser las menos tiernas, son precisamente las más ricasen vitaminas y minerales. (Maroto, Baixauli, 2000).
El rendimiento mundial promedio es de 20,9 toneladas por hectárea, igual al del mayor productor mundial, China pero superado ampliamente por los agricultores estadounidenses con más de 34 Tm/Ha. Colombia está muy por debajo del promedio con 15,5 (Gobernación de Antioquia, 2005).
La lechuga en Colombia tiene un área de producción de 1520hectáreas, de las cuales el 80% se puede encontrar en la Sabana de Bogotá, un 12% en Antioquia, un 8% en Nariño y el 10% restante en los departamentos de Valle del Cauca y Boyacá. (Corpoica, 2008).
Esta concentración de la zona de producción en la Sabana de Bogotá donde los cultivos hortícolas son irrigados con aguas del rio Bogotá, considerado una continuación de de los sistemas de alcantarillado deaguas lluvias y residuales de la ciudad (Delgado, 1975. Citado por Betancourt y Romero, 1988); además de la contaminación del producto, ocasiona un sobrecosto en el transporte hacia los demás centros de consumo, aumenta el maltrato y la contaminación del producto; y consecuencia de esto, un bajo nivel de competitividad de este cultivo.
Sobre estas premisas, la evaluación de la adaptabilidad aclima cálido de materiales de lechuga utilizando varios tipos de polisombra, teniendo en cuenta que este piso térmico representa el 80% del territorio nacional; permitiría mejorar la calidad de la radiación solar que incide en el cultivo y reducir las temperaturas al interior del invernadero, ofreciendo la oportunidad de ampliar la frontera agrícola del país, diversificar cultivos tradicionales,mejorar la calidad del producto, reducir el precio que paga el consumidor, generar empleos rurales, entre muchas otras ventajas.
Un sistema que permitirá el ahorro tanto del agua de riego como de los fertilizantes es la implantación del sistema de Fertirriego, el cual tiene su fundamento en la eficiencia de los recursos utilizados.
El objetivo de este proyecto es evaluar el efecto de lautilización de diferentes tipos de mallas sombreadoras sobre la adaptabilidad de 4 híbridos de lechuga en condiciones de clima cálido, utilizando además, un sustrato con características deseables y un sistema de fertirriego localizado.
El proyecto se llevara a cabo en las instalaciones del Centro Universitario Regional del Norte (CURN), ubicado en el norte del Departamento del Tolima y el montaje...
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