Trabajo

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PLAN DE ACCION

PRODUCTO

Lo que a continuación proponemos en referencia a los productos existentes dentro de la poca variedad que ofrece nuestra empresa, en este caso Don Postre, es endefinitiva mantener los productos ya existentes, llámese el COULAN de chocolate, el TIRAMISU y la COPA DE FRUTOS ROJOS, en referencia con el tema del PANNA COTTA, hemos de tener una consideración muy especialcon este producto pues, si bien es cierto la cantidad de ventas ha aumentado no nos es rentable pues el coste de producción es muy alto al ser un producto Italiano cuya materia prima es alta y noresulta muy rentable, pero se le hace una mención especial pues es aceptado en el mercado.

• COULAN, TIRAMISU, COPA DE FRUTOS ROJOS: Aumentar su producción incrementar las horas de trabajo hacerdobles jornadas y pagar horas extras de ser necesario para tener una cantidad de productos que nos permita cubrir nuestro mercado.

• PANA COTTA: Hacerlo un producto exclusivo, que solo sedistribuya por pedidos especiales y que tenga un precio algo más alto que el de los demás productos. (citlali de los precios no tengo muy claro cuánto seria la proporción).

• Ampliar variedad deproductos, creemos que es importante focalizar nuestra atención en el mercado “LIGHT” preparar postres bajos en calorías y así atraer no solo al público femenino sino a todo el público que cuide su figura.PRECIO

Básicamente entendemos que de la forma como se presenta el mercado mantener nuestros precios es quizá la mejor decisión para el inicio de esta nueva temporada.

• COULAN, TIRAMISU,COPA DE FRUTOS ROJOS: Mantenerlos en el mercado con el mismo precio y extender los límites de producción a fin de ampliar nuestro mercado.

• PRODUCTOS LIGHT, Introducirlos con fuerza, y aquíuna estrategia, si bien es cierto nuestros clientes nos piden descuentos en los productos debido a la poca variedad de productos la propuesta es, determinada cantidad de descuento digamos el 20% si y...
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