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El cultivo de maíz amarillo duro, es uno de los más importantes en la Región Lambayeque, cuya producción se destina principalmente a la elaboración de alimentos balanceados para animales y obtenciónde derivados, constituyéndose en una de las más importantes cadenas productivas, que se inicia con su cultivo y culmina en el consumidor de carne de aves, principalmente
El Distrito de Mórrope,ubicado en el extremo del sistema Tinajones, presenta al maíz amarillo duro como su principal cultivo, con el 57% de su área instalada, debido a su fácil adaptación, condiciones climáticas favorables, a ladisponibilidad de agua y de suelo de la zona, además es ideal como cultivo de rotación cual se busca nuevos cultivos alternativos. IMAR Costa Norte, , obtuvo en Mórrope rendimientos de hasta 10 TMpor hectárea en híbridos y 8 TM /ha en variedad, siendo la tecnología asimilada por los productores beneficiarios, quienes a la fecha vienen replicándola logrando de alguna manera la sostenibilidad dela propuesta, sin embargo requiere mayor difusión, por lo que el agronegocio busca atacar el bajo nivel de competitividad de los productores de maíz amarillo duro de Mórrope.
En el último mes del2008, la producción de maíz amarillo duro en el departamento de Lambayeque alcanzó las 10 mil 861 toneladas, volumen superior en 146,7% a lo observado en diciembre del año anterior y concentró el 8,0% dela producción nacional.De acuerdo al informe técnico “Perú: Panorama Económico Departamental – Diciembre 2008”, este resultado positivo se debe a la mayor superficie cosechada, sobre todo en lasprovincias de Ferreñafe y Chiclayo.Otros departamentos como: Ica (145,1%), La Libertad (79,3%) y Lima (8,7%), junto a Lambayeque,concentraron el 73,6% de la producción nacional de maíz amarillo

En elPerú, el maíz se siembra en las tres regiones naturales, en un área de 551,329 ha (2001). Dos tipos de maíz predominan en el país: el maíz amarillo duro en la costa y selva, y el maíz amiláceo en la...
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