Trabajos

INTRODUCCIÓN

El Perú es un país con grandes riquezas naturales ha presentado un auge en la exportación de productos no convencionales entre ellos se presenta el auge de Camu Camu; que al darle valor agregado lo exportamos como néctar de CYTRUS CAMU CAMU, AL PAIS DE CANADA, ya que cuenta con el más índice de deportes en toda estación climática y para ello solicitan este producto.
El Camu Camues considerado un producto muy atractivo y muy poco explotado, debido a que no está muy difundido al ser un producto relativamente nuevo en el campo del Comercio Internacional. Su composición y cualidades llaman la atención debido a que es un producto que puede ser explotado de diversas maneras en el mercado, manteniendo sus propiedades químicas y bondades en materia de salud para losconsumidores. 
El Camu Camu pude ser utilizado tanto en área industrial, con su incorporación en la producción de jugos, yogurt, aperitivos, gomitas en polvo, etc. Así, como también en el área de la medicina por sus propiedades únicas como la cantidad de ácido ascórbico que posee o la Vitamina C. En cuanto a la exportación del producto, se le considera un producto fácilmente exportable, puesto que sutraslado se lleva a cabo sin muchos inconvenientes. La pulpa se envía conservada al vacío o congelada; también, en contenedores refrigerados o transformada en polvo, que es una manera ideal para que pueda ser utilizada en farmacología. Todo esto hace que el Camu Camu sea un producto con muchas posibilidades de exportar. En el presente trabajo, mostraremos el plan de exportación del producto Camu Camuhacia el mercado Canadiense.
Debido a que la creciente tendencia mundial por el consumo de productos orgánicos, las perspectivas del mercado exterior, principalmente de Canadá, son excelentes para el Camu Camu. La fruta presenta un alto contenido de ácido ascórbico, además contiene mayor vitamina C que cualquier otra fruta conocida en el mundo; comparada con la naranja, el Camu Camu proporciona 30veces más vitamina C, 10 veces más hierro, 3 veces más niacina, dos veces más riboflavina, y cincuenta por ciento más fósforo.
Explicaremos el proceso de producción, envasado y de exportación al país destino que es Canadá, ya que valoran más las bondades de este producto.
Es recomendable que todos y en especial los niños, las mujeres embarazadas o que amamanten y las personas de la tercera edadtengan en su alimentación habitual una importante cantidad de Vitamina C que puede ser encontrada en concentraciones importantes en el consumo del Camu Camu.

ÍNDICE
CAPITULO 1 - EL PRODUCTO
1.1 Definición del producto
2.1 Propiedades y usos del producto
2.2 Justificación

CAPITULO 2 – MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
2.1 Descripción de las materias primas e insumos
2.2 Análisis de lasfuentes de abastecimiento, disponibilidad y costos

CAPITULO 3 – ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Mercado objetivo
3.2 Análisis de la demanda (del país seleccionado)
3.3 Análisis de la oferta (al país seleccionado)
3.4 Estimación de perspectivas o pronósticos de la oferta y demanda del bien o servicio
3.5 Análisis de la competencia (posicionamiento del mercado, precios de venta, etc.)3.6 Canales de distribución
3.7 Conclusiones del mercado y Justificación (costos, TLC, otros)

CAPITULO 4 - LOCALIZACION
4.1 Identificar las alternativas de localización
4.2 Análisis de las ventajas y desventajas
4.3 Selección y justificación de la localización
4.4 Determinación del tamaño óptimo (técnico y económico)

CAPITULO 5 – PROCESO DE FABRICACION
5.1 Descripción delproceso de fabricación
5.2 Especificaciones técnicas del producto
5.3 Maquinaria y equipos
5.4 Presupuesto de ingresos y egresos
5.4 Logística de empaque y embalaje

CAPITULO 6 - EXPORTACION
6.1 Tramites de exportación
6.2 Descripción de la cadena logística de exportación
6.3 Determinación del precio de exportación FOB y CIF

Conclusiones

CAP. I - EL PRODUCTO

* NECTAR DE...