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Revista de Ciencia y Tecnología Dirección de Investigaciones – UNA

Vol. 1 Nº 3, 2001 57

EFECTO DEL CRECIMIENTO, PRODUCCION Y SALUBRIDAD DE LEGUMINOSA CON ASCORBATO DE TITANIO Y/O TIERRAS RARAS EN TRES CLASES DE SUELO Juan Carlos Zanotti Cavazzoni Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción, Paraguay RESUMEN. El Paraguay es un país eminentemente agroindustrial, por locual depende de la producción agraria. Se establecieron cultivos de poroto manteca (Phaseolus lanatus), poroto común (Phaseolus vulgaris), arveja (Pisum sativum) y de soja (Glycine max (L.) Merril) en un suelo clasificado como Rhodic Paleudult del campus universitario de San Lorenzo, en un suelo Typic Quartzipsamment de Aregua y en otro suelo Rhodic Kandiudalf de Guarambaré, con testigos ycomparación, agregando ascorbato de titanio en solución por aspersión y/o cloruro de tierras raras en el suelo. Se efectuaron controles microbiológicos de número total de bacterias, número y clases de protozoarios, número total de hongos y nematodos en el suelo, antes y después de la colecta de las plantas. Se verificó que la acción de las tierras raras es microbiológicamente activa y es algo diferente paracada tipo de planta y de suelo. También se verificó que favorece la rizobización de las leguminosas con rizobios nativos. La presencia de las tierras raras y del ascorbato de titanio es interactiva. Las leguminosas colectadas no varían sus características organolépticas y no contienen titanio ni lantanidos. Palabras claves: Leguminosas, titanio, lantánidos. INTRODUCCION Las leguminosas sonsemillas que aportan a la alimentación (1) un alto contenido en proteínas, proveen aceite de excelente calidad, lecitina, leche, carne vegetal y una serie de otros productos. Además aportan nitrógeno al suelo mediante la simbiosis con bacterias fijadoras de N2. La producción ha pasado de 1400 kg ha-1 en 1973 a 3500 kg ha-1 en el presente (2,3) siendo esto considerado rentable, mientras que el anterior nolo era. La zona con más alto rendimiento es la de Alto Paraná. Los suelos mas aptos para el cultivo de leguminosas son aquellos de textura franca, bien aireados y húmedos, con pH 5,6 a 7,0. Debido al nivel de precipitación y a la declividad del terreno en las zonas productoras, es recomendado un manejo adecuado del suelo a fin de controlar la erosión del suelo y la lixiviación de nutrientes. Debehacerse una elección adecuada de semillas optando siempre por las certificadas, con una densidad de siembra entre 50 y 70 kg de semilla x ha-1 (2,3). Existen muchas variedades para cada especie adecuadas a distintos ambientes y épocas. Normalmente se tratan con insecticidas y se inoculan. Siendo el Paraguay un país agropecuario y con suelos en general empobrecidos, se debería fomentar el cultivode leguminosas e investigaciones apropiadas para mejorar la calidad y el rendimiento de las mismas, fomentar la industrialización y tecnologías que agreguen plusvalía y rentabilidad.

Año 1998

Revista de Ciencia y Tecnología Dirección de Investigaciones – UNA En base a publicaciones de trabajos científicos con tierras raras (4-5-6-7-8-910-11) y con ascorbato de titanio (12-13) en cultivo desoja y otras leguminosas que relatan rendimientos mejorados se programó una investigación usando tratamientos con tierras raras y ascorbato de titanio, asociados en parcelas de suelos de distintas características, poco comunes en el Paraguay. Fueron utilizadas semillas de soja, poroto manteca, poroto San Francisco y arveja, teniendo como testigo suelos sin ningún tratamiento o suelo abonado conmateria orgánica (gallinaza mezclada con estiércol vacuno). Fue realizado un control de microorganismos presentes en el suelo, dado que estos forman la biomasa importante en la producción. Se determinó también el nivel de proteínas totales, clorofila en hojas, tierras raras y titanio, así como test biológicos de nutrición y test organolepticos en muestras de semillas obtenidas. MATERIALES Y...
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