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  • Publicado : 6 de septiembre de 2010
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|ACTIVIDAD SEMANA 1 |
|Objetivos específicos de aprendizaje |
|Desarrollar y evidenciar competencias en el de inventarios.|
|Duración de la actividad |Producto a entregar |Forma de entrega |
|8 horas |1.  Desarrollo completo de la actividad evidenciando |A través de este mismo link, dando click en el|
| |la utilización de losformatos correspondientes. |espacio que dice: |
| | |>>ver completar actividad semana1>> |
| | |  |
|Actividad previa|Recursos  de Apoyo |
|  | |
|Navegar y analizar detenidamente el archivo multimedia que se |Lecturas:|
|encuentra en la Carpeta MATERIALES DEL CURSO / SEMANA 1. |Todas las incluidas en la carpeta de MATERIALES DEL CURSO – SEMANA 1. |
|  | |
|Descripción de la actividad|
|Actividad 1 |
|Una vez realizada la navegación del archivo multimedia descrito en ACTIVIDAD PREVIA, Utilizando el material  de vajilla, cubertería, |
|cristalería  y otros, que usen en tu casa, o si tienes unrestaurante sea de alto o bajo nivel , elaborar un inventario utilizando los |
|formatos que encuentras a continuación: |

Formato 1

|SOLICITUD DE PEDIDO DE MATERIAL DEL COMEDOR |
|RESTAURANTE :|FECHA : |
| | |
|QUIEN SOLICITA : |
| |
|Material |Solicitado |Entregado |Devolución |Faltante|
|Cubertería |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |
|  | |  |  |  |
|Cristalería |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |
|  |  | ...
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