Trans

1. Objetivos
* Informar a la población lo malo de las grasas o comidas trans
* Hacer que la gente reflexione sobre el consumo de comidas sanas equilibradas
* Llegar a la gente mediantenuestra exposición para rebajar el consumo de estas grasas

2. Preguntas
* ¿Por qué la gente prefiere la comida con grasas trans?
Por que según son más deliciosas que la comida sana y variada.* ¿Por qué son malas para la salud?
Por que eleva el nivel de colesterol malo y grasas saturadas y que además es utilizado como producto conservador en frituras, etc.
* ¿Qué consecuenciastrae?
Trae enfermedades de origen cardiaco como la hipertensión arterial o como las de origen renal como la diabetes.
* ¿En qué tipos de alimentos se presentan en mayor cantidad?
En estosalimentos: Margarina, Materia grasa para repostería, Galletas de sal, Galletas de dulce, Bocaditos fritos, Salsas y en miles de restaurantes de comida rápida.
3. Marco teórico
Las grasas trans son untipo de ácido graso que se encuentra en las comidas que comemos. Los ácidos grasos son una fuente de energía para su cuerpo. Los ácidos grasos provienen de los aceites de frutas y de vegetales, de lassemillas, nueces, de las grasas animales y de los aceites de pescado.
No todos los ácidos grasos son dañinos. Por ejemplo, consumir cantidades moderadas de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas ensu dieta puede beneficiar su salud. Sin embargo, las grasas trans son un ejemplo de un ácido graso que es malo para usted. Las grasas trans se usan con frecuencia en alimentos procesados y enproductos comerciales horneados puesto que son baratas y porque los productos tienen un período de conservación (estabilidad) largo.
Las grasas trans pueden aumentar los niveles de "colesterol malo" (llamadolipoproteína de baja densidad, o colesterol LDL) en su cuerpo. Estas también disminuyen sus niveles de "colesterol bueno" (llamado lipoproteína de alta densidad, o colesterol HDL). Comer grasas...