Trastornos en la secreción de las glándulas salivales

Hospital Provincial Universitario “Arnaldo Milián Castro” COMUNICACIÓN

Trastornos en la secreción de las glándulas salivales
Dr. Rubén Rodríguez Jiménez1 Dr. Reynaldo E. Delys Fernández2 Est. Lisbet Pineda Bombino3

RESUMEN
La saliva es una secreción compleja proveniente de las glándulas salivales mayores, se extiende por todas las regiones de la boca, es estéril cuando sale de lasglándulas salivales y es esencial para mantener una boca saludable, por lo que la falta de secreción de las glándulas salivales es un problema importante de salud debido a que la saliva lubrica los tejidos orales, limpia la boca y comienza el proceso digestivo mientras se mastican los alimentos. La secreción salival puede sufrir grandes cambios en cuanto a la cantidad y el ritmo; por ser estos trastornosproblemas de salud en la práctica diaria del odontólogo y el médico de la comunidad nos hemos propuesto hacer una reseña de los mismos, así como exponer las principales funciones de la saliva. DeCS: GLANDULAS SALIVALES/secreción

SUMMARY
The saliva is a complex secretion coming from the large salivary glands. It spreads through all areas of the mouth and is sterile when comes out from thesalivary glands. The saliva is essential for keeping a healthy mouth; that is why the lack of secretion of the salivary glands is a major health problem because it lubricates the oral tissue, cleans the mouth and begins the digestive process while chewing food. Salivary secretion can undergo great changes concerning its quantity and rhythm of secretion. Considering that these disorders are healthproblems in the daily practice of dentists and community doctors we have aimed at summarizing them and showing the main functions of saliva. MeSH: SALIVARY GLANDS/secretion

La saliva es una secreción compleja proveniente de las glándulas salivales mayores en el 93% de volumen y de las menores en el 7% restante, se extiende por todas las regiones de la boca (excepto en la encía y en la porciónanterior del paladar duro) y es estéril cuando sale de las glándulas salivales, pero deja de serlo inmediatamente cuando se mezcla con el fluido

crevicular, los restos de alimentos, los microorganismos y las células descamadas de la mucosa oral.1 Las glándulas salivales están formadas por células acinares y ductales, las acinares de la parótida producen una secreción esencialmente serosa y en ellase sintetiza mayoritariamente la alfa amilasa –glándula que promueve menos calcio que la submandibular-; las mucinas proceden sobre todo de las glándulas submandibulares y sublinguales.2 Todas las glándulas salivales vierten la saliva a la boca por medio de conductos que se abren en diferentes lugares de la misma, la secreción diaria oscila entre 500 y 700ml con un volumen medio en la boca de 1.1mly está controlada por el sistema nervioso; el mayor volumen salival se produce antes, durante y después de las comidas y disminuye de forma muy considerable en la noche, durante el sueño.3 La saliva es esencial para mantener una boca saludable, por lo que la falta de secreción de las glándulas salivales es un problema importante de salud debido a que la saliva lubrica los tejidos orales, limpiala boca y comienza el proceso digestivo mientras se mastican los alimentos; además se le atribuyen al flujo de saliva propiedades calmantes y analgésicas, incluso superiores a la potente analgesia de los fármacos opiáceos como la morfina.4 La secreción salival puede sufrir grandes cambios en cuanto a la cantidad y el ritmo; por ser estos trastornos problemas se salud en la práctica diaria delodontólogo y el médico de la comunidad nos hemos propuesto hacer una reseña de los mismos, así como exponer las principales funciones de la saliva. Trastornos en la secreción de la saliva La hiposecreción o la boca reseca es cuando el flujo de saliva es insuficiente, lo que puede ser el resultado de la poca ingestión de líquido, del hecho de respirar por la boca o el efecto de ciertos medicamentos y...