Tripti
Páginas: 2 (421 palabras)
Publicado: 23 de enero de 2013
coFalcón
El estado Falcón es uno de los 23 estados de Venezuela, ubicado al noroeste del país. Limita al norte con el golfo de Venezuela y el mar Caribe, por el este con el mar Caribe, por el surcon los estados Yaracuy y Lara y por el oeste con el estado Zulia. Tiene una superficie de 24.800 km², que en términos de extensión es similar a la de Cerdeña.
Comidas tipicas
*Talkari dechivo: especie de guiso elaborado con carne de chivo , aliños y otros condimentos
*Chivo en yuca: carne asada de chivo acompañada en yuca y poco condimento
*Chivo en coco: guiso seco, con carne de chivoy coco seco
*Mojito de chivo: guiso muy seco de carne de chivo y condimentado
dulce de leche: preparado con azucar y leche de cabra
*Dulce de batata: de ingredientes como batata, agua y azucar ,sancochada.
*Manzanilla: preparado de frutas de poncigué que se introducen en el aguardiente de caña
*Leche de burra: preparado por huevo, leche de burra y azucar se cocina y se deja enfriar.*Cocuy: bebida sumamente fuerte extraido de la penca de fique y asado
*Muerto : bebida fuert compuesta de aguardiente con carne cruda, que despues es enterrada y guardada el tiempo necesario para sufermentacion
Anzoategui
Anzoátegui es un estado federal costero al noreste de Venezuela. Debe su nombre al gran prócer de la independencia General de División José Antonio Anzoátegui, quien nacióen la actual capital del estado, Barcelona. Algunas de sus principales ciudades son: Barcelona, Puerto la Cruz, Lechería, Guanta, El Tigre, Anaco, Cantaura, Puerto Píritu, Clarines, Aragua de Barcelonay Pariaguán.
Comidas tipicas
La gastronomía del Estado Anzoategui presenta una gran variedad de bebidas, dulces y platos elaborados a base de pescado.
Entre las principales bebidasencontramos: Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Poncigué y Ron con Píritu.
Entre los dulces típicos de la región se encuentran: Majarete, Arroz con Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce de...
El estado Falcón es uno de los 23 estados de Venezuela, ubicado al noroeste del país. Limita al norte con el golfo de Venezuela y el mar Caribe, por el este con el mar Caribe, por el surcon los estados Yaracuy y Lara y por el oeste con el estado Zulia. Tiene una superficie de 24.800 km², que en términos de extensión es similar a la de Cerdeña.
Comidas tipicas
*Talkari dechivo: especie de guiso elaborado con carne de chivo , aliños y otros condimentos
*Chivo en yuca: carne asada de chivo acompañada en yuca y poco condimento
*Chivo en coco: guiso seco, con carne de chivoy coco seco
*Mojito de chivo: guiso muy seco de carne de chivo y condimentado
dulce de leche: preparado con azucar y leche de cabra
*Dulce de batata: de ingredientes como batata, agua y azucar ,sancochada.
*Manzanilla: preparado de frutas de poncigué que se introducen en el aguardiente de caña
*Leche de burra: preparado por huevo, leche de burra y azucar se cocina y se deja enfriar.*Cocuy: bebida sumamente fuerte extraido de la penca de fique y asado
*Muerto : bebida fuert compuesta de aguardiente con carne cruda, que despues es enterrada y guardada el tiempo necesario para sufermentacion
Anzoategui
Anzoátegui es un estado federal costero al noreste de Venezuela. Debe su nombre al gran prócer de la independencia General de División José Antonio Anzoátegui, quien nacióen la actual capital del estado, Barcelona. Algunas de sus principales ciudades son: Barcelona, Puerto la Cruz, Lechería, Guanta, El Tigre, Anaco, Cantaura, Puerto Píritu, Clarines, Aragua de Barcelonay Pariaguán.
Comidas tipicas
La gastronomía del Estado Anzoategui presenta una gran variedad de bebidas, dulces y platos elaborados a base de pescado.
Entre las principales bebidasencontramos: Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Poncigué y Ron con Píritu.
Entre los dulces típicos de la región se encuentran: Majarete, Arroz con Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce de...
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