Tuck 300

TUC 300: nueva variedad de poroto
negro de ciclo corto para el Noroeste
Argentino
Oscar N. Vizgarra*, Clara M. Espeche** y L. Daniel Ploper***

Introducción
El cultivo del poroto (Phaseolus vulgaris L.) ha
sido y todavía es una alternativa productiva de importancia en la región subhúmeda seca y semiárida del
Noroeste Argentino (NOA). Además, por su época de
siembra permite escalonar el uso de lamaquinaria
dentro de la empresa agropecuaria, cerrando con este
cultivo la siembra estival (Vizgarra y Toll Vera, 1992).
El hecho de contar con variedades de poroto de
ciclo corto constituye una alternativa más que destacada, ya que brinda a los productores una posibilidad
dentro de sus esquemas productivos, en especial en
zonas donde existe riesgo de sequía (por escape parcial al estrés). Además,en fechas de siembras tardías
permitiría escapar a las heladas tempranas (Vizgarra
et al., 2010). Por otro lado, la siembra de variedades
de ciclo corto en fechas óptimas, dentro de áreas productoras seguras, llevaría al escalonamiento de la
maduración de los lotes, lo que permitiría disponer
tempranamente de maquinaria para cosecha y trilla,
como así también de mano de obra.
El objetivo delpresente trabajo es presentar
una nueva variedad de poroto negro liberada por la
Estación Experimental Agroindustrial Obispo
Colombres (EEAOC): TUC 300. Este cultivar se
caracteriza por su ciclo corto (75 días), buena capacidad productiva y excelente calidad comercial de
grano.
Labor desarrollada
En el año 2003 la EEAOC, a través del
Proyecto Legumbres Secas, introdujo desde el Centro
Internacional deAgricultura Tropical (CIAT),
Colombia, cuatro líneas de poroto negro que presentaban alta precocidad y resistencia a las virosis transmitidas por la mosca blanca (Bemisia tabaci): mosaico enano y mosaico dorado. En ese mismo año estas
líneas fueron sembradas en parcelas de observación
en la localidad de Pozo Hondo (departamento
Jiménez, Santiago del Estero), utilizando como testigo
local alcultivar TUC 500.

Como resultado de esta evaluación se seleccionó una sola línea, TUC 300, que fue la única que presentó color de grano de calidad comercial (negro
opaco), además de ser precoz respecto al testigo.
En el año 2004 se procedió a multiplicar la
semilla del TUC 300, para incorporarla en el año 2005
a los Ensayos Preliminares (EP), que fueron implantados en las localidades de San Agustín(departamento Cruz Alta, Tucumán), Los Altos (departamento
Santa Rosa, Catamarca) y Pozo Hondo. En el año
2006 continuó en EP.
En 2007, TUC 300 pasó a formar parte de los
Ensayos Comparativos de Rendimiento (ECR) en las
tres localidades citadas anteriormente. El testigo local
fue el cultivar TUC 510.
El diseño estadístico utilizado en los ensayos
fue el de bloques completamente aleatorizados, contres repeticiones. Las parcelas estuvieron constituidas
por cuatro surcos de 6 m de largo, distanciados a 0,52
m entre sí. La siembra se realizó en forma manual,
con una densidad de 15 semillas por metro lineal. El
control de malezas se realizó también manualmente y,
para el control de mosca blanca, se realizaron aplicaciones foliares de insecticidas de acción sistémica. La
cosecha se efectuó enforma manual, realizándose
primero el arrancado y posteriormente la trilla.
Los principales parámetros de evaluación de
los materiales de poroto fueron:
- adaptación, precocidad y comportamiento
frente a las virosis: para medir estas enfermedades se utilizó una escala, de 1 a 9, propuesta por el CIAT, donde 1= síntomas ausentes y
9= muerte de plantas. La adaptación también
se midió de acuerdo a unaescala del CIAT, de
1 a 9, donde 1=excelente y 9= muy pobre. La
evaluación pertinente se realiza cuando la planta se encuentra en estado reproductivo y, entre
algunas características, se considera el número
y tamaño de las vainas. La precocidad se midió
teniendo en cuenta el número de días a floración y a cosecha (CIAT, 1982);

* Ing. Agr. Dr., ** Ing. Agr., Sección Granos; *** Ing. Agr. Ph.D.,...