Tunel iqf.

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INFORME TECNICO DE TUNEL CONTINUO IQF.

- OBSERVACIONES:
- 1.- SE OBERVA QUE EVAPORADOR DEL TUNEL SE ENCUENTRA CUBIERTO DE HIELO.
- 2.- SE PURGA TANQUE DE BOMBEO DE TUNEL CONTINUO, SE NOTA QUETANQUE DE PURGA DE ACEITE NO CUENTA CON RESISTENCIA ELECTRICA LO CUAL EL LIQUIDO NO EVAPORA Y SE MEZCLA CON EL ACEITE. (ESTO DIFICULTA UNA BUENA PURGA DE ACEITE).
- 3.- SE PURGA ACEITE DEL TERMOSIFON.- 4.- LA PRESION DE DESCARGA SE ENCUENTRA EN 11.80 BAR.
- 5.- EL DESCONGELAMIENTO ES POR LLUVIA DE AGUA.
- 6.- LA PRESION DE SUCCION DEL COMPRESOR NO ES MUY ESTABLE.
- 7.- LA TEMPERATURA DEINGRESO DE PRODUCTO (MANGO) ES DE 24 °C.
- 8.- SE NOTA QUE PERSONAL DE PRODUCCION ABRE LAS PUERTAS DEL TUNEL Y LA TEMPERATURA ASCIENDE ENTRE 1°C Y 3°C.
- 9.- SE NOTA QUE EVAPORADOR LO USAN COMO TUNELESTATICO LO CUAL NO ESTA DISEÑADO PARA ESTE TIPO DE ENFRIAMIENTO NI PARA ESTA CARGA ADICIONAL QUE LE DAN.
- 10.- SE NOTA QUE NO ESTAN USANDO SU BUCO LO CUAL MEJORARIA LA TEMPERATURA DE INGRESO DETEMPERATURA DEL MANGO HACIA EL EVAPORADOR.

RECOMENDACIONES:
- 1.- SE RECOMIENDA EVACUAR TODO EL LIQUIDO POSIBLE DEL EVAPORADOR ANTES DE REALIZAR EL DESHIELO. ASI MISMO REALIZAR UN PROCEDIMIENTO DEDESHIELO PRODUCCION Y MANTENIMIENTO.
- 2.- SE RECOMIENDA INSTALAR RESISTENCIA ELECTRICA Y TERMOSTATO EN TANQUE DE PURGA DE CAEITE.
- 3.- SE RECOMIENDA PURGAR TERMOSIFON YA QUE ESTE ACEITE SE VA ALECONOMIZADOR Y LO HACE PERDER EFICIENCIA.
- 4.- SE RECOMIENDA LA INSTALACION DE UN PURGADOR DE GASES NO CONDENSABLES.
- 5.- SE RECOMIENDA EL DESHIELO POR GAS CALIENTE YA QUE ES MAS EFICIENTE QUE ELAGUA.
- 6.- SE RECOMIENDA UNA CARGA CONSTANTE DE PROODUCTO HACIA EL TUNEL, LA VARIACION DE CARGA BRUSCA EN EL TUNEL AFECTA LA PRESION DE SUCCION Y POR CONSIGUIENTE AFECTA LA TEMPERATURA DEL TUNEL.
-7.- SE RECOMIENDA UTILIZAR SU BUCO YA QUE ESTO MEJORARIA LA TEMPERATURA DE INGRESO DEL PRODUCTO HACIA EL TUENEL.
- 8.- SE RECOMIENDA NO ABRIR LAS PUERTA DEL TUNEL YA QUE ESTO AFECTA LA TEMPERATURA...
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