Turismo administración del sistema de reservaciones

ESCUELA:
GRUPO:
MAESTRO:
MATERIA : ADMINISTRACIÓN DEL SISTEMA DE RESERVACIONES.
ALUMNO :
TRABAJO : MANUAL DEL DEPTO. DE RESERVACIONES.
CANCÚN QUINTANA ROO, MÉXICO
A 25 DE ENERO DEL AÑO 2001.
SERVICIOS QUE OFRECE UN HOTEL EN SU AREA DE MANTENIMIENTO
Aun cuando el departamento pasa en ocasiones desapercibido
Para la mayoría de los huéspedes sus funciones son indiscutiblemente
De muchaimportancia y responsabilidad para la organización de un hotel.
LAS AREAS DE TRABAJO PRINCIPALES PARA CADA DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO SON SEIS;
ELECTRICIDAD: existen instalaciones, eléctricas en cada rincón del edificio, los cuales deben mantenerse en funcionamiento continuo.
Así mismo se encarga de la iluminación e instalaciones para eventos especiales. También se hace cargo de la planta deenergía auxiliar en caso de existir esta.
PLOMERÍA: es una labor compleja si se considera un baño por habitación, equipos de cocina, restaurante, sistemas de agua fría y caliente, drenajes etc.
CALEFECCION: ese aspecto es muy importante en los lugares y épocas en el tipo de clima por que así lo exige, una planta de calefacción requiere de un trabajo especializado y complejo.
VENTILACIÓN Y AIREACONDICIONADO: en la actualidad una habitación de primera clase debe de contar con aire acondicionado. Cualquiera que fuera el sistema que utilice o se instale, requerira de un buen mantenimiento.
REFRIGERACIÓN: la falla de imprevista de un equipo de refrigeración puede atraer gastos a un hotel por lo cual es muy importante mantenerlo en optimo estado de funcionamiento.
MANTENIMIENTO Y REPARACIÓNGENERAL: incluye -pintura, soldadura, reparaciones de carpintería, etc.
DIRECTOR
GENERAL
GERENTE DE DIVISIÓN DE CUARTOS
GERENTE DE RECEPCIONISTA
RECEPCIONISTA ASISTENTE DE RESERVACIONISTA.
EJERCICIO:
EN BASE AL ORGANIGRAMA ANTERIOR ESCRIBA LAS FUNCIONES DE LOS PUESTOS DE UN HOTEL
GERENTE DE DIVISIÓN DE CUARTOS: SUPERVISA SI NO HAY NINGUN ERROR O ALGUNA ANOMALIA EN EL HOTEL QUE SEA PARADESAGRADO DEL TURISTA, EL RECIVE LAS GRAFICAS DE OCUPACIÓN QUE LE ENTREGA AL GERENTE DE RECEPCIÓN.
GERENTE DE RECEPCIÓN: REVISA Y ELABORA LAS GRAFICAS DE OCUPACIÓN Y LUEGO LO ENTREGA AL GERENTE DE DIVISIÓN DE CUARTOS.
ASISTENTE O SUPERVISIÓN DE DIVISIÓN DE CUARTOS: ASISTENTE A RECEPCIÓN EN DADO CASO QUE TENGA MUCHO HUÉSPED-CLIENTE EN EL MOSTRADOR O TENGA QUE HACER PAPELEO QUE LE LLEVE MUCHOTIEMPO.
RECEPCIONISTA: HACE RESRVACIONES DE ENTRADA AL HOTEL PROPORCIONA IMFORMACION SOBRE EL HOTEL.
ELABORACIÓN DE REPORTES DEL AMA DE LLAVES
1.-PROCEDIMIENTOS
1.-ACATAR LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE ESTABLECIDAS ASI COMO LAS RELATIVAS A LA CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE Y DE PROTECCIÓN CIVIL.
2.-REPORTE DE OCUPACIÓN
DISEÑAR UN REPORTE DE OCUPACIÓN DE CUARTOS QUE COTENGAN LOS SIGUIENTESDATOS.
1.-FECHA DE ELABORACIÓN DE REPORTE
2.-HORA
3.-NUMERO DE HABITACIÓN
4.-TIPO DE HABITACIÓN UTILIZANDO LAS CLAVES DE IDENTIFICACIÓN DE PACIÓN! O, OCUPADA, S, SIGNIFICA, SALIDA, V, VACIO LIMPIO, B, BLOQUEADO, NO, NO DURMIÓ, S E, SIN EQUIPAJE OCUPADO.
1.-LLENAR CON DATOS HIPOTÉTICOS LOS ESPACIOS DE ACUERDO CON EL FORMATO ELABORADO
2.-COLOCAR EL REPORTE ELABORADO EN LA PIZARRA
3.-ELABORAR UNREPORTE CONSIDERADO 100 HAB. DE DIFERENTES TIPOS PARA EL MANEJO DE DATOS .
4.-REPETIR EL PROCEDIMIENTO 2 VECES CAMBIANDO EL NUMERO Y TIPO DE HABITACIÓN
5.-REPORTE DE CAMARISTA, DISEÑAR UN REPORTE DE CAMARISTA QUE CONTENGA LOS SIG. DATOS;
1.-fecha de elaboración del reporte
2.-numero de piso
3.-nombre de la camarista
4.-n. de la habitación
5.-n. de personas que ocupan la habitación
6.-clavede identificación de ocupación
O. ocupado
B.-bloqueado
DH.-desocupado hoy
VD.-desocupado vuelto a ocupar
OP.-ocupado sin conocer el numero de personas
LLENAR CON DATOS HIPOTÉTICOS LOS SIG. ESPACIOS
1.-ELABORAR UN REPORTE CONSIDERANDO EL NUMERO DE PISOS DEL HOTEL PARA EL MANEJO DE DATOS.
2.-REPETIR EL PROCEDIMIENTO 2 VECES CAMBIANDO EL NUM. DE PISOS DEL HOTEL
3.-REPORTE DE OBJETOS...